Kompleks vitamina B od iznimne je važnosti za tijelo kao cjelinu, budući da ima nekoliko bitnih funkcija za naše zdravlje. A upravo u tom kompleksu nalazi se vitamin odgovoran za stvaranje naše stanične krvi.
Riječ je o vitamin b12, koji je svakako jedan od najpoznatijih unutar B kompleksa, upravo zbog svih svojih blagodati. Počevši od njegove glavne funkcije, a to je proizvodnja stanica i proizvodnja DNK, tako da sve ostale funkcije ovise o njoj.
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Čitaj više: Nepoznat učinak zdrave prehrane na mentalno zdravlje.
Primjerice, konzumiranjem namirnica s vitaminom B12 jačamo svoje energetsko tijelo. Uz to, što više vitamina B12 imate u tijelu, više ćete biti oslobođeni simptoma poput iscrpljenosti i umora.
Simptomi nedostatka vitamina B12
Iako je teško pronaći ljude kojima nedostaje ovaj vitamin, budući da ga je vrlo lako pronaći u glavnim namirnicama, to se može dogoditi. I u tom slučaju, prvi simptomi će se pojaviti u fizičkom raspoloženju, jer osoba postaje umorna i osjeća slabost.
Osim toga, mogu se osjetiti i drugi simptomi u živčanom sustavu koji je jako ovisan o rezervama vitamina B12. Stoga osoba koja ima manjak ovog vitamina može doživjeti mentalnu zbunjenost, tjeskobu, promjene raspoloženja i slično. Na kraju, vrijedi spomenuti da su bljedilo, gubitak težine, obamrlost i trnci također česti simptomi ovog nedostatka.
Hrana bogata vitaminom B12
Ovaj vitamin prisutan je u životinjskim bjelančevinama, kao što su pileće meso, jetrica, losos i tuna. Međutim, lako se nalazi u mliječnim derivatima i jajima, što olakšava vegetarijance.
S druge strane, vegani koji ne konzumiraju nikakvu vrstu životinjskih proteina mogu razviti ovaj deficit. U tom slučaju važno je stalno raditi testove za mjerenje razine vitamina te razmotriti korištenje dodataka prehrani. Tako ćete izbjeći probleme poput anemije i kvara živčanog sustava.