Tko ne voli brigadira? Ovaj slatkiš tako prisutan u povijesti Brazilaca imao je nekoliko verzija tijekom godina. Na primjer, možemo pronaći bijelu čokoladu, paçoca, dulce de leche pa čak i veganske verzije. Ipak, jedna od najukusnijih verzija je svakako ova. mikrovalna brigadeiro recept, koji se radi samo od osnovnih sastojaka i gotov je za nekoliko minuta.
Čitaj više: Recept za kolačić Alfajor s kokosom i dulce de lecheom. Nauči kako!
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
mikrovalna brigadeiro recept
Sastojci:
Ovaj recept je mješavina brigadeira i pudinga, a imat će čvršću konzistenciju zbog nekoliko izmjena izvornog recepta. Dakle, dobro zapamtite sastojke kako bi rezultat bio prekrasan:
- 1 limenka zaslađenog kondenziranog mlijeka (395g);
- 1 limenka mladog kajmaka (300g);
- 3 jaja;
- 1 žlica (jušnog) maslaca;
- 1 šalica (čaja) čokolade u prahu.
Osim toga, svoj recept možete proširiti nekim predmetima za ukrašavanje. Na primjer, upotrijebite posipe, čokoladne strugotine, pistacije ili nasjeckani kokos kao vrh. Sve ove mogućnosti učinit će vaš brigadeiro ljepšim i ukusnijim, ali nisu obavezne.
Način pripreme:
Priprema je vrlo jednostavna, tako da je za cijeli recept potrebno i do 10 minuta. Dakle, odvojite sve sastojke i stavite ih u blender. Sada samo tucite otprilike dvije minute. Zatim ovu smjesu izlijte u dobro podmazan oblik sa dosta margarina da se ne lijepi.
Na kraju ga stavite u mikrovalnu pećnicu na najveću snagu osam minuta i vaš brigadeiro je spreman! Prilikom posluživanja možete ga odlijepiti u vatrostalnu posudu ili ga staviti u pojedinačne porcije u zdjelice i čaše, što je također vrlo sofisticirano. Jednom kada ga isprobate, sigurno ćete to poželjeti ponoviti!