Jeste li ikada probali Hot Philadelphiu? Ovo ukusno jelo ima mješavinu riže, morskih algi i nekih začina koji su vrlo tipični za japansku kuhinju s kojom smo već upoznati. Da ne spominjemo da ima izvrstan okus lososa, koji doista ostavlja sve zaljubljenima. I što je najbolje od svega, ne morate biti izvrstan kuhar da biste napravili ovo. vrući philadelphia recept. Samo odvojite sve sastojke i obratite pažnju na pripremu kako biste dobili najbolji rezultat.
Čitaj više: Slatki i fitness (i ukusni) recepti za palačinke da ostanete na dijeti.
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
vrući philadelphia recept
Sastojci:
- 1 list Nori alge;
- 3 žlice (juha) već kuhane riže, po mogućnosti japanske;
- 1 žlica krem sira;
- 30 grama fileta lososa bez kože;
- 4 žlice pšeničnog brašna;
- 1 žlica (jušne) plitkih krušnih mrvica;
- ¼ šalice (čaja) ledene vode;
- 1 šalica (čajne) vode s 1 žlicom (desertne) octa;
- 1 prostirka od bambusa za temaki;
- Sojino ulje za prženje.
Način pripreme:
Sada kada ste sve sastojke pravilno razdvojili, počnimo s postupkom. Da biste to učinili, dobro operite ruke, a zatim ih navlažite octenom vodom. Ovaj korak potrebno je ponavljati tijekom cijele pripreme kako bi se osiguralo pravilno rukovanje hranom.
Ubrzo nakon toga također navlažite morsku travu u vodi s octom i razmotajte je na bambusovoj prostirci. Sada ćemo poraditi na ideji slaganja slojeva, pa sloj riže stavite na alge, ali pazite da sa strana ostane prazan prostor koji sadrži samo alge. Zatim narežite losos na komade od 1,5 cm i stavite ga vodoravno u sredinu sloja riže.
Zatim namažite krem sir uz losos s obje strane u izdašnom sloju. Na kraju, upotrijebite podlogu od bambusa za smotanje lososa i utrljajte malo vode s octom na vrh morske trave da se rolada zalijepi.
U drugu zdjelu dodajte pšenično brašno, krušne mrvice i ledenu vodu tek toliko da dobijete jednoličnu pastu. Sada narežite komade vaše vruće Philadelphije i umočite ih u to tijesto prije nego što ih pržite u jako vrućem ulju. I ovaj užitak je spreman!