U potrazi za mišićnom masom, osim u mesu, uobičajeno je da ljudi traže proteine u raznim suplementima i industrijaliziranim proizvodima. Međutim, malo njih zna koliko mahunarke, poput graha, mogu osigurati ove aminokiseline. Stoga su vrlo traženi od strane onih koji žele hipertrofiju, ali imaju određena ograničenja u prehrani. Jeste li bili znatiželjni koje su to namirnice? Otkrijte najbolje izvore biljnih proteina.
Čitaj više: 5 namirnica bogatih proteinima koje vam pomažu u mršavljenju
vidi više
Što Google ne želi da tražite?
5 hipoalergenih pasmina pasa idealnih za alergičare
Važnost proteina u prehrani
Proteini su neophodni za one koji žele smršaviti i dobiti mišićnu masu. To je zato što što je veći unos proteinske hrane, našem će metabolizmu biti potrebno više vremena da probavi hranu, što pomaže u sagorijevanju više kalorija. Zbog toga su tajna uspjeha prehrane sportaša i bodybuildera diljem svijeta.
No, mnogi ljudi vjeruju da je u svakodnevnom životu potrebno konzumirati namirnice koje su vrlo skupe ili teško dostupne. Srećom, to nije istina. Uostalom, uz životinjske proizvode kao što su meso i jaja, mahunarke su izvrsna alternativa, osim što sadrže vlakna i minerale koji pomažu našoj probavi.
Najbolji biljni proteini
- Slanutak
Na svakih 100 g slanutka moguće je dobiti 19 g biljnih proteina, gotovo isto koliko i 100 g sirovih pilećih prsa. Osim toga, ova je namirnica vrlo bogata proteinima i vitaminima, što je čini izvrsnom zamjenom za neka mesa i popularna jela, poput stroganova.
- Grah
Graha ne nedostaje u brazilskim domovima. Zbog toga je to hrana iz koje se najlakše dobiva biljni protein, a uz to je i vrlo ukusna kada se pripremi na pravi način. Uključivanje poznate kombinacije graha i riže doista čini veliku razliku u našem zdravlju, jer se to dvoje sastoji od nutrijenata koji se nadopunjuju.
- Soja
Meso soje odavno se koristi kao zamjena za životinjske proizvode, jer ima oko 26g proteina na 100g hrane. Također, budući da je vrlo jeftin, odličan je za one koji traže mišićnu masu, ali moraju uštedjeti novac.