Prošli ponedjeljak (27.) Xuxa, kraljica Baixinhosa, napunila je 60 godina. Proslava njegovog rođendana bila je na golemom brodu, s potpuno veganskim jelima. To je zato što Xuxa ne jede meso od 2018. Provjeri!
Xuxa je rekla da je odluka došla nakon što je pogledala dokumentarac “Terráqueos” (Earthlings: Make the Conncection, 2005.). Dokumentarac prikazuje iskorištavanje životinja koje se odvija u velikim industrijama.
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
U intervjuu za časopis S tobom, Xuxa je čak rekao da je danas konzumiranje životinjskih proteina u najmanju ruku rak: “Više ne želim ubijati životinje niti se hraniti njima”, rekao je.
Veganstvo je stil života koji nastoji isključiti konzumaciju životinjskih proizvoda, uključujući hranu, odjeću, kozmetiku i druge proizvode. U Brazilu veganstvo posljednjih godina dobiva sve više sljedbenika i podrške.
Prema podacima iz 2021. Intelligence in Research and Consulting (Ipec), 46% Brazilaca već je prestalo jesti meso na svoju ruku barem jednom tjedno.
Da biste postali vegan, postoji vrlo specifična dijeta, poput Xuxine. Kako bi bilo da provjerite četiri namirnice kojih ne nedostaje na Xuxinom stolu? Izgled!
1. smeđa riža
Smeđa riža je vrsta riže koja ne prolazi kroz proces rafiniranja, zadržavajući svoju ljusku i vanjske slojeve koji sadrže veliku količinu hranjivih tvari.
Za razliku od bijele riže, kojoj se ljuska i vanjski slojevi uklanjaju tijekom procesa rafiniranja, smeđa riža sadrži više vlakana, vitamina i minerala.
2. Leća
Leća je mahunasta biljka koja se konzumira u cijelom svijetu, uglavnom u zemljama Bliskog istoka, Azije i Latinske Amerike.
Izvrstan je izvor biljnih bjelančevina, vlakana, vitamina i minerala, uz to što ima malo masti. Ova namirnica može zamijeniti grah, a važan je izvor antioksidansa, cinka, kalija i fosfora.
3. rižini bifum rezanci
Rižini bifum rezanci alternativa su tradicionalnim rezancima od pšeničnog brašna bez glutena i s niskim udjelom ugljikohidrata. Pravi se od rižinog brašna, vode i krumpirovog škroba, a široko se koristi u azijskoj kuhinji, u jelima poput juha, salata i prženih krumpirića.
4. veganska majoneza
Veganska majoneza je verzija tradicionalne majoneze bez životinja. To je zdrava alternativa za ljude koji slijede vegetarijansku ili vegansku prehranu, ili koji imaju alergije ili intoleranciju na jaja i mliječne proizvode.
Pravi se od sastojaka kao što su biljno mlijeko (kao što je sojino, bademovo, zobeno ili kokosovo), biljno ulje, senf, ocat ili limun, sol i drugi začini.
Zaljubljenik u filmove i serije i sve što uključuje kino. Aktivan znatiželjnik na mrežama, uvijek povezan s informacijama o webu.