Oni postoje kokice koje su poznate kao “kokice za mikrovalnu”, sastoje se od zrna kukuruza, krutog ulja, aroma i konzervansa. No, usprkos nevjerojatnom okusu, ova vrsta hrane, ako se konzumira prekomjerno, može biti štetna za zdravlje zbog svojih dodataka. Zato ćemo vam u današnjem članku donijeti alternativu za jelo kokice na zdraviji način.
Čitaj više: Sjajan okus: jeste li znali da možete napraviti sladoled od kokica?
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Kokice u mikrovalnoj
Zanimljiva zanimljivost u povijesti mikrovalne pećnice je da je izumljena uglavnom za pucanje zrna kokica. Tijekom eksperimenata s magnetronom - uređajem odgovornim za generiranje mikrovalova -, Dr. Percy Spencer, jedan od znanstvenika odgovoran za studiju, stavio je nekoliko zrna blizu uređaja i otkrio da je na taj način moguće rasprsnuti zrnca u mikrovalna pećnica. Tako je 1997. godine ovaj znanstvenik potpisao dokument koji mu je jamčio naslov izuma za korištenje mikrovalne pećnice za kuhanje žitarica. Uostalom, nije ni čudo da većina mikrovalnih pećnica ima specifičnu tipku za kokice.
Kao što je ranije spomenuto, zrna kokica za mikrovalnu nisu najbolja opcija za konzumaciju zbog velike količine aditiva. Međutim, oni su slični normalnim žitaricama. Stoga, umjesto korištenja ovih umjetno aromatiziranih zrna, možete odabrati korištenje običnih zrna kokica.
Ako stavite staklenu zdjelu s običnim žitaricama i dodate malu količinu vode u mikrovalnu pećnicu, žitarice će biti zagrijana, voda će se proširiti i tako će škrob biti istisnut, sve dok zrno konačno ne pukne, formirajući našu dragu kokice.
Ova alternativa, osim što je izvrsna opcija za zamjenu umjetnih kokica, idealna je i za zamjenu za kuharske kokice za čije je pravljenje potrebna velika količina ulja.
