A slatki krumpir već je stari znanac onih koji traže zdraviju prehranu i onih koji žele dobiti mišićnu masu. Međutim, da biste ga koristili u hrani, ne morate ga samo kuhati na tradicionalan način, možete ga ponovno izmisliti! Na primjer, čips od slatkog krumpira je zdraviji međuobrok od pržene hrane i prethodno zapakiranih grickalica.
Osim toga, to je i recept koji će biti brz za pripremu, praktičan i ukusan, za one koji misle da ne može biti ukusan i zdrav. Provjerite kako to učiniti!
vidi više
Trebam li podijeliti sapun sa svojom obitelji?
Sanjate o životu u inozemstvu? Otkrijte zemlje koje najviše vole…
Čitaj više: Naučite dva recepta za kokice s maslacem koji izgledaju kao iz filmova
Sastojci
Za pripremu čipsa od slatkog krumpira trebat će vam:
- 750 g batata;
- 1 žlica maslinovog ulja;
- Kraljevski papar (po ukusu);
- Origano (po ukusu);
- Sol (po ukusu).
Pažnja: dobro je kontrolirati sastojke prema ukusu i maslinovom ulju, kako bi vaš čips bio jako hrskav. To je zato što krumpir od viška maslinova ulja može malo uvenuti.
Ali sad krenimo na pripreme!
Način pripreme
- Za pripremu čipsa očistite batat, ogulite ga i narežite. Preporučeni format rezanja je na kriške, radi boljeg kuhanja.
- Ipak, pripazite da kriške ne budu pretanke jer lako mogu zagorjeti i zalijepiti se za tavu.
- Sada na lim obložen maslacem aluminijskim papirom raspodijelite razmaknute krumpire i premažite ploške maslinovim uljem.
- Također premažite crnim paprom i origanom, pažljivo promatrajući je li na nekoj kriški ponestalo začina.
- Zatim ga stavite u pećnicu koja je već trebala biti zagrijana na 180°C i ostavite da se peče samo petnaestak minuta.
- Nakon tih prvih petnaestak minuta maknite pleh i okrenite čips da porumeni s druge strane. Ostavite 7 do 10 minuta.
- Ako vaša pećnica ima ventilaciju, bit će super jer ćete na taj način čips biti hrskaviji.
- Nakon dodatnih 7-10 minuta, vaš čips je spreman, hrskav i ukusan!
Možete ga konzumirati kao prilog ili kao međuobrok za dobrodošlicu prijateljima.
Ako vam se svidio recept, Kliknite ovdje i otkrijte druge recepte, članke i savjete koji će vam se svidjeti!
