Kišni kolač jedan je od najtradicionalnijih recepata u Brazilu. To je zato što osim što je super ukusna hrana, vrlo je praktična za napraviti. Međutim, morate znati najbolji recept kako bi ga bilo jednostavno napraviti. U tom smislu, pogledajte ovaj članak za više detalja kako napraviti kišni kolač vrlo ukusna.
Čitaj više: Pogledajte recept za najukusniji sladoledni puding na svijetu
vidi više
Sanjate o životu u inozemstvu? Otkrijte zemlje koje najviše vole…
Čudo vrta: Arruda, čudesna biljka
Naučite kako napraviti tradicionalnu kišnicu
Ako ste umorni od stalnog jedenja istih stvari popodne i želite povećati broj recepata za ručak, vrijeme je da naučite kako napraviti tradicionalni kišni kolač. Ovo super ukusno i slatko jelo može učiniti vaše zalogaje u hladnim poslijepodnevima ugodnijim i ukusnijim.
Sastojci
Za pripremu ovog recepta potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 1 žlica (jušna) praška za pecivo;
- 2 jaja;
- 1 litra ulja za prženje;
- 1 šalica šećera;
- 2 i 1/2 šalice pšeničnog brašna;
- 1 žlica (jušnog) cimeta za posipanje;
- 1 šalica (čaja) mlijeka;
- 3 žlice šećera za posipanje.
Način pripreme
Prvi korak je miješanje svih sastojaka dok se ne dobije homogena kremasta masa. Dok miješate, možete započeti zagrijavanjem oka u velikoj tavi. Kada je ulje jako zagrijano, uz pomoć žlice, u posudu stavljajte male količine tijesta dok se potpuno ne ispeče.
Na kraju pržene knedle morate staviti na papirnati ubrus da se upije višak ulja. Dakle, samo stavite šećer i cimet na pladanj i dodajte suhe kolačiće dok ne postane slatko.
Savjeti za poboljšanje recepta
Jedan od načina da osigurate da će vaš kišni kolač biti suh je da u tijesto dodate malo kukuruznog škroba. Također, za one koji žele recept učiniti egzotičnijim, dodajte samo malo indijskog curryja.
