Sad kad smo u jeseni, a zima nam je sve bliža, ništa bolje nego pripremiti toplu juhu koja će vas zaštititi od hladnoće. Zato vam danas donosimo a recept za juhu od luka ukusno i vrlo jednostavno za napraviti. Da ne spominjemo da je to izvrstan način za uvođenje luka, tako važnog za naše zdravlje, u našu prehranu. Provjeri!
Čitaj više: Naučite kako pripremiti ukusan filet lososa u pećnici.
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Recept za juhu od luka
Sastojci
Za ovaj recept koristit ćemo sastojke dovoljne za pet porcija. Međutim, uvijek možete povećati količinu, sve dok se pridržavate omjera, kako biste napravili juhu za sebe i svoju obitelj i prijatelje. Pogledajte cijeli popis:
- 400 g narezanog luka;
- 1 češanj češnjaka;
- 2 prethodno kuhana i nasjeckana krumpira;
- ½ limenke mliječne kreme bez sirutke;
- 1 žlica pšeničnog brašna;
- 2 žlice maslaca;
- 1 tableta mesne juhe;
- 4 šalice (čaja) kipuće vode;
- Sol i crni papar po ukusu.
Način pripreme
Priprema ne traje više od 40 minuta, a svi procesi su vrlo jednostavni za izvođenje, kao što ćete vidjeti u nastavku. Za početak dodajte češnjak, luk i krumpir te pirjajte na maslacu na srednjoj vatri. Zatim otopite mesnu juhu u dvije žlice hladne vode, uz sol, papar i pšenično brašno. Sada dodajte ovu juhu u gulaš i dodajte kipuću vodu.
Zatim pustite da se sastojci kuhaju otprilike 20 minuta i zatim isključite pećnicu. Na kraju dodajte vrhnje, dobro promiješajte i stavite smjesu u blender na otprilike dvije minute. Poslije samo ulijte svu juhu u tavu da se ugrije i spremna je za posluživanje. Želite li svom receptu dati dodatni okus, pokušajte posuti parmezanom i peršinom po jelima. To će sigurno biti jedna od najukusnijih juha koje ćete ikada jesti.