Mrkva je korijen koji je izvrstan izvor karotenoida, kalija, vlakana i antioksidansa koji pružaju mnoge zdravstvene dobrobiti. Promiče zdravlje vida i pomaže u sprječavanju preranog starenja, jača imunološki sustav i sprječava neke vrste raka.
Mrkva se može konzumirati sirova, kuhana te u sokovima i vitaminima, a odličan je izbor u sokovima za detoksikaciju.
vidi više
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Caruru: Upoznajte zdravstvene dobrobiti i svestranost u...
Može se naći u različitim bojama: žuta, narančasta, ljubičasta, crvena i bijela. Glavna razlika između njih je u njihovom sastavu.
dobrobiti mrkve
Mrkva je bogata nutrijentima poput pektina, celuloze, lignina i hemiceluloze, koji su jaki u borbi protiv zatvora i loše probave.
Budući da je bogata antioksidansima, poput vitamina A i polifenola, mrkva sprječava oštećenje stanica, sprječava prerano starenje i smanjuje rizik od raka pluća, dojke i jednjaka.
Korištenje soka od mrkve tijekom ljeta može donijeti izvrsne rezultate koži, jer sadrži hranjive tvari kao što su beta-karoten i lutein koji potiču pigmentaciju kože, a još imaju zaštitni učinak od zraka UV.
Pravilnom i svakodnevnom konzumacijom ove namirnice može se povećati osjećaj sitosti, a time i mršavljenje. Vitamin A također je odgovoran za poboljšanje protuupalnih odgovora u ljudskom tijelu, stimulirajući obrambene stanice pomažući u jačanju imuniteta.
Kako mogu posaditi mrkvu za vlastitu potrošnju?
Uzgoj se može vršiti izravno u zemlji ili u posudama. ako je u tlu, zemlja mora biti plodna i imati velike komponente organske tvari. Prekopajte zemlju otprilike 2 cm duboko, ostavite razmak od 20 cm za svaku posađenu mrkvu.
Stavite sjeme u rupu i prekrijte zemljom.
Nasad mrkve potrebno je svakodnevno zalijevati, ali pripazite s količinom vode kako ih ne bi smočili i time istrulili korijenje. Nakon što vidite prve sadnice mrkve, možete je zalijevati svaka 3 dana. Dakle, budite svjesni opasnosti od korova, oni mogu naškoditi vašoj sadnji.
Konačno, vrijeme za berbu bit će kada najstariji listovi požute, budu suhi ili zakrivljeni. Okvirno vrijeme je 80 do 120 dana. Ova pravila vrijede na isti način i za sadnju u vazama, razlika je u dubini rupa u koje će ići presadnice, a koje moraju biti 5 cm veće od obične mrkve.
Ne zaboravite napraviti rupe na dnu lonaca kako bi voda mogla otjecati i na taj način tlo ne bi bilo previše mokro.
Dakle, sada kada znate kako posaditi mrkvu kod kuće, vrijeme je da počnete imati vlastitu plantažu.
Sviđa vam se ovaj post? Želite znati više? Provjeri: Kako uzgajati šipak u vazi i uživati u svim njegovim protuupalnim, antiseptičkim i antioksidativnim prednostima