Oni koji kuhaju svaki dan znaju da nije uvijek moguće napraviti vrlo složena jela, a da i ono osnovno može biti vrlo ukusno. Stoga ovo odvajamo recept za tjesteninu s češnjakom i uljem čiji je rezultat ukusan i neće zahtijevati puno faza pripreme. Dakle, zgrabite svoju bilježnicu s receptima i zapišite potrebne sastojke.
Čitaj više: Naučite kako pripremiti ukusan filet lososa u pećnici.
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Recept za tjesteninu s češnjakom i uljem
Sastojci
U ovom receptu koristit ćemo sastojke u količinama potrebnim za dobivanje do 10 porcija. Međutim, uvijek možete povećati mjere prema potrebi, sve dok sve bude u proporciji. Provjerite sastojke:
- 5 zgnječenih češnjaka;
- 5 žlica ulja;
- 1 žlica maslaca;
- 1 kg tjestenine od makarona;
- Posolite po ukusu.
Odnosno, želite li za pripremu upotrijebiti dva kilograma tjestenine, samo udvostručite i ostale sastojke i tako dalje.
Način pripreme
Sada kada ste odvojili sve sastojke, idemo pripremiti ovaj recept. Prvi korak bit će zgnječenje češnjaka zajedno sa soli. S ovim ćete moći formirati konzistentnu pastu, a možete čak i spremiti ono što vam ostane za kasnije korištenje. Ubrzo zatim odvojite tavu i stavite je na srednju vatru.
Zatim tijesto koje ste napravili stavite pržiti na ulju, uvijek na srednjoj vatri, dok ne dobije zlatnu konzistenciju. U ovom trenutku vrlo je važno ne dopustiti da češnjak zagori jer bi vam tjestenina postala gorka. Sada u tavu za prženje stavite žlicu maslaca i pričekajte da prokuha prije dodavanja tjestenine. Imajte na umu da je važno staviti tjesteninu u trenutku kada počne kuhati i da je morate staviti cijelu.
Na kraju samo dobro premijesite tijesto da se svi začini uklope. Ostavite na vatri otprilike dvije minute uz stalno miješanje i vaša ukusna tjestenina s češnjakom i uljem je gotova! Savršeno za posluživanje u samo deset minuta uz jamstvo izvrsnog okusa.
