Krumpir: Deblja li vas konzumacija ovog izvora ugljikohidrata ili ne?

A krumpir To je biljka koja daje jestivi gomolj bogat škrobom, stoga je izvrstan izvor ugljikohidrata. Osim toga, ovaj je gomolj bogat fosforom, željezom, kalijem i kalcijem te se može konzumirati na različite načine - kao pire krumpir, pomfrit, punjeni krumpir ili seljački krumpir. U današnjem članku ćemo malo govoriti o konzumaciji ove namirnice i njenim nuspojavama.

Čitaj više: 3 skupine ljudi koje bi trebale izbjegavati jesti krumpir

Krompir: Kako ga konzumirati?

Mnogo je glasina da krumpir ne treba jesti svaki dan jer se od njega deblja. Dobro, krumpir može biti prisutan u prehrani sve dok se konzumira na uravnotežen način. Primjerice, svakih 100 grama kuhanog krumpira jednako je 70 kalorija, čak i manje od 100 grama riže. No, odlučite li ga jesti prženog, količina kalorija će se previše povećati. Neki načini pripreme krumpira, u pretjeranim količinama, mogu pridonijeti debljanju, osim povećanja šećera u krvi.

Odnosno, kao i svaka namirnica, krumpir sam po sebi nije odgovoran za debljanje i možete ga konzumirati svaki dan. Međutim, nuspojave ove konzumacije ovisit će o tome kako, kao i količini, konzumirate.

Ocijenite najbolje načine za jesti ovaj gomolj

Pomfrit je postao vrlo popularan u brzoj hrani, kao prilog uz hamburger ili kao predjelo. Mc Donalds veliki krumpirići, na primjer, imaju 500 kalorija. Sjećate li se gornjeg podatka da 100 g kuhanog krumpira ima samo 70 kalorija? Ovom usporedbom možete potvrditi da sve ovisi o tome kako ga konzumirate.

Također, kad god konzumirate izvor ugljikohidrata, razina šećera u krvi raste u skladu s tim. Dakle, stalna konzumacija pomfrita, osim što pridonosi debljanju, pridonosi i povećana razina glukoze u krvi, čime se povećava rizik od dijabetesa, visokog krvnog tlaka i bolesti srca.

Prednosti ove hrane

Ovisno o tome kako je pripremljen, ovaj gomolj može donijeti nekoliko blagodati tijelu. Daje vam više energije za vježbanje, osjećat ćete se siti kada ga konzumirate, što vam može pomoći u procesu mršavljenja, osim što pridonosi zdravlju vašeg crijeva. Velika tajna uključivanja ovog bogatog izvora ugljikohidrata u vašu prehranu, a da pritom ne nanesete štetu, jest dodati odgovarajuću količinu na tanjur i kombinirati ga s nemasnim mesom. Osim što će vas ostaviti sitim i zadovoljnim, proteini će vam pomoći da usporite probavu i tako pronađete krivulju šećera u krvi.