Nedavno istraživanje koje je provelo Sveučilište Aberdeen u Ujedinjenom Kraljevstvu pokazalo je da je preporuka da se pije 2 L vode dnevno pretjerana. O studija uzima u obzir ljudske potrebe, jer one mogu ovisiti o klimi, mjestu gdje pojedinac živi i njegovoj dobi.
Čitaj više: Kokosova voda: ovo je 5 zdravstvenih dobrobiti ovog napitka
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Koliko vode trebamo piti?
Istraživanje je objavljeno u časopisu Science 25. studenoga ove godine. Točna preporuka koju su ustanovili istraživači je da je 1,3 L do 1,8 L dnevno dovoljno za zadovoljenje ljudskih fizioloških potreba. Konzumacija 2 l vode dnevno može se smatrati viškom, budući da prijašnja istraživanja nisu uzimala u obzir količinu tekućine koju unosimo jelom.
Studija je uključivala ljude u dobi između 8 dana i 96 godina koji su bili raspoređeni u 23 zemlje. Upotrijebljena metoda natjerala je pojedince da popiju čašu vode sa stabilnim izotopom – zvanim deuterij – koji zamjenjuje neke molekule vodika.
Deuterij je potpuno bezopasan za ljude. Njegova uporaba opravdana je isključivo željom da se analizira brzina kojom se unesena voda transformira u tijelu.
Glavni analizirani faktor bila je potrošnja energije sudionika. Oni koji su trošili najviše energije bili su muškarci između 20 i 35 godina, koji pokazuju promet vode u tijelu od prosječno 4,2 L dnevno. Kako su starili, ovaj se promet smanjivao. Među muškarcima u 90-im godinama prosjek je bio 2,5 L dnevno.
Sudionice u dobi između 20 i 40 godina pokazale su dnevni prosjek od 3,3 L, pajući na otprilike 2,5 L kada su bile u 90-ima.
Drugi faktor koji određuje potrebu za konzumacijom ove tekućine je okoliš. Ako je vruće, vlažno ili na velikoj nadmorskoj visini, trebate konzumirati više vode. Trudnice i osobe koje se aktivno bave tjelesnom aktivnošću također trebaju više vode na dnevnoj bazi od ostalih ljudi.
Zaključak pokusa
Konačno, profesor Škole bioloških znanosti na Sveučilištu Aberdeen, John Speakman, u bilješci koju je objavio fakultet objasnio je sljedeće: “Obnavljanje vode nije jednaka je potrebi za pijenjem tekućine (…) čak i ako muškarac u svojim 20-ima ima prosječnu količinu vode od 4,2 litre dnevno, on ne treba piti 4,2 litre dnevno. dan. Oko 15% ove vrijednosti odražava razmjenu voda površinske vode i vode proizvedene metabolizmom, tako da je stvarni potreban unos oko 3,6 litara dnevno.”
Profesor zaključuje riječima: “Kako većina hrane također sadrži vodu, znatnu količinu već osigurava sama hrana”.
Zaljubljenik u filmove i serije i sve što uključuje kino. Aktivan znatiželjnik na mrežama, uvijek povezan s informacijama o webu.
