Tko ne voli dobru kajganu za doručak? Bilo da se kuha, miješa, prži ili pošira, postoji nekoliko načina pripreme ove namirnice koja se dugo vremena smatrala negativcem za kolesterol.
Međutim, novije studije dokazuju da je jaje važan saveznik zdravlja. Budući da sadrži različite hranjive tvari, može pomoći u razvoju mozga i upravljanju stresom. Osim toga, jaje sadrži nekoliko vitamina odgovornih za sprječavanje preranog starenja.
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Vidi više: Je li potrebno oprati jaja prije stavljanja u hladnjak?
Rezultat pretraga
Kako je objavio liječnik Barakat na svom Instagramu, jaje je izvor nutrijenta kolina, odgovornog za rad mozga i pamćenje. Osim toga, bogat je omega 3, masnom kiselinom koja pomaže u rasuđivanju.
Budući da ima visoku koncentraciju vitamina A, D i E, jaje se također može smatrati prirodnim multivitaminom. On je također antioksidans koji može pomoći u pomlađivanju kože i borbi protiv razvoja kroničnih bolesti.
Osim toga, prema riječima liječnika, jaje je važan izvor luteina koji djeluje kao protiv raka, regenerira i jača nokte, pomaže u rastu kose i poboljšanje kože.
Nema jaja, nema dobitka
Zbog visoke koncentracije vitamina i albumina, proteina odgovornog za održavanje osmotske ravnoteže i visoke biološke vrijednosti, jaja mogu pomoći iu procesu debljanja. Budući da sadrži samo 78 kalorija, može se smatrati hranom s niskim udjelom ugljikohidrata i pomoći pri mršavljenju.
Ono što se mnogo govorilo o tome da su jaja odgovorna za povećanje razine lošeg kolesterola je stvar prošlosti. Sada, istraživanje dokazuje da zapravo snižava razinu lošeg kolesterola (LDL) i povećava razinu dobrog kolesterola (HDL). Ipak, važno je obratiti pažnju prilikom pripreme pečenih jaja jer ulje koje se koristi može naštetiti vašem zdravlju. Osim toga, njegova konzumacija je indicirana za sve uzraste!