Saznajte kako možete zgusnuti juhu i učiniti je ukusnom i zdravom.
Za one koji nisu vrhunski kuhari, priprema juhe može se činiti super jednostavnom, a tako i jest. Ali zgušnjavanje se može činiti kao pomalo zastrašujući zadatak. Zato smo vam donijeli nekoliko savjeta da naučite kako zgusnuti juhu na jednostavan način. Provjerite u nastavku!
Kako zgusnuti juhu
vidi više
Provjerite najzdravije opcije čaja koje možete uključiti u svoj svakodnevni život
Čaj od banane: Tajna dubokog noćnog sna
Da bismo vam olakšali život i pomogli da vaša juha bude gusta i kremasta, dat ćemo vam nekoliko savršenih savjeta. Ove sastojke sigurno imate u svojoj kući.
Savjeti za zgušnjavanje juhe:
- Prava količina vode: Kako juha ne bi izgubila okus i postala rijetka, dodajte samo potrebnu količinu vode. za pokrivanje povrća, par prstiju iznad je super, to će jamčiti kuhanje povrće.
- Koristite blender: Da bi vaša juha bila kremasta, samo ćete joj trebati dodati malo mekanog povrća, izvaditi ga iz tave već kuhanog i u blenderu dodati malo juhe od kuhanja. Odmah nakon što sve izmiksate, samo stavite vrhnje u lonac za juhu, zagrijte i poslužite.
- kukuruzni škrob: Drugi način da zgusnete juhu je dodavanje kukuruzni škrob. Dovoljno je otopiti škrob u vodi i istući ga čašom, nakon toga ga samo staviti u juhu i pustiti da se kuha dok ne dobijete željenu gustoću.
- Dodajte mliječne proizvode: koristiti mlijeko, kokosovo mlijeko ili mliječno vrhnje može vašu juhu učiniti još kremastijom. Samo dodajte jednu od njih čim je recept gotovo spreman. Količina koja se dodaje ovisit će o količini juhe koju pripremate, stoga dodajte malo po malo i miješajte dok ne vidite je li željene gustoće.
- Pire od povrća: Još jedan način da svoju juhu učinite kremastom i homogenom je dodavanje pirea od povrća u juhu, osim što je izvrstan savjet za zgušnjavanje juhe, izbjegava otpad. Možete koristiti taj grah ili krumpirkoji su već u vašem hladnjaku.
- Kruh za zgušnjavanje juhe: Kruh se već koristi u juhi kako bi dobio onu hrskavost i teksturu, ali znajte da možete dodati mrvicu kruha u blenderom s malo juhe od juhe i istucite pa samo stavite u tavu i pustite da još malo kuha.