Vrlo čest na Bliskom istoku, plod ima crvenu boju i iznutra ima tanku kožicu koja dijeli njegove sjemenke s jestivom pulpom. Osim toga, voće ima flavonoide, kvercetin i elaginsku kiselinu, koji mogu spriječiti Alzheimerovu bolest, rak, pomoći kod visokog krvnog tlaka, osim što imaju učinak protuupalno i antiseptik. Dakle, osim što je ukusan, on je i vrlo zdrav. Imajući to na umu, ovdje ćemo odvojiti kako to učiniti sok od nara, pomaknite se prema dolje i naučite.
Čitaj više: Recept za domaći sok od mrkve i đumbira: hranjiv i praktičan
vidi više
Provjerite najzdravije opcije čaja koje možete uključiti u svoj svakodnevni život
Čaj od banane: Tajna dubokog noćnog sna
Sok od nara: zdrav i osvježavajući
Bogat antioksidansima, šipak, osim što pomaže u borbi protiv raznih bolesti, odličan je i za uključivanje u dijetu za izgubiti težinu, uostalom ima malo kalorija, a puno vlakana, što uz malu konzumaciju donosi osjećaj sitosti kaloričnom.
Slatkastog okusa, šipak se koristi za izradu predjela, jogurta, za direktnu konzumaciju i za izradu sokova.
Kako napraviti sok?
Kad otvorite šipak, vađenje sjemenki može se činiti kao kompliciran zadatak, ali kuhar Kunal Kapur na svom je službenom Instagram profilu donio savjete koji dokazuju da to može biti vrlo jednostavno.
- Dezinficirajte voće i ruke;
- Odrežite vrh cvijeta s gornjeg kraja;
- Napravite X rez od vrha prema dolje na voću, pazite da izrežete bijele dijelove i kožicu, uostalom ako zarežete sjemenke, sigurno ćete sve zaprljati;
- Uklonite kožice koje dijele sjemenke;
- Odvojite posudu s vodom;
- Sjemenke izvadite rukom, usipajte ih u posudu da se lakše očiste;
- Uklonite iz vode moguće filmove koji su možda pali, oni će plutati;
- Uklonite vodu iz zdjele i ulijte sjemenke u blender;
- Stavite da se tuče i zatim kuhajte;
- Ulijte sok u tijelo i uživajte.
Sada kada znate korak po korak, uživajte u ovom prekrasnom i osvježavajućem soku.
Savjeti za odabir najboljeg nara
Za ukusan sok bitno je znati odabrati što bolje voće, stoga smo izdvojili nekoliko savjeta koji će vam pomoći pri odabiru pri kupnji na tržnici.
- Uvijek se odlučite za najmanje narove, oni su obično najslađi;
- Ako želite bistriji sok, birajte što bistriji šipak, uostalom, sok će imati boju njegova ploda;
- Kada radite i pijete sok, budite jako pažljivi s odjećom i odjećom, uostalom, plod nara ima moć da vrlo lako zaprlja odjeću i skidanje može biti velika glavobolja.
