Jeste li znali da napraviti ukusan i osvježavajući desert može biti lakše i brže nego što mislite? Uostalom, sa samo četiri sastojka možete napraviti ovaj recept mousse od limuna divno, bit će hit za vaš ručak. Da ne spominjemo da priprema traje svega desetak minuta i da će sve biti gotovo u blenderu.
Čitaj više: Mliječni puding gnijezdo: naučite kako napraviti jednostavan i ukusan recept.
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
recept za mousse od limuna
Sastojci
U ovom receptu koristit ćemo dovoljno sastojaka za deset porcija. Međutim, ako trebate više, samo proporcionalno povećajte ove mjere. Kako ćemo koristiti jednu jedinicu svakog od njih, samo dodajte još jednu ako želite udvostručiti količinu, zar ne? Sada o onome što će vam trebati:
- 1 limenka (390 ml) kondenziranog mlijeka;
- 1 limenka (300 ml) vrhnja bez sirutke;
- Koncentrirani sok od 1 limuna (samo iscijediti);
- 1 želatina bez okusa.
Ne zaboravite da želatina bez okusa nije obavezna, pa je možete napraviti samo sa prva tri sastojka. Također, vrijedi pokušati odvojiti malo korice limuna za ukrašavanje vašeg moussea. Možete koristiti čak i sam limun iz kojeg ćete iscijediti sok i izbjeći otpad.
Način pripreme
Za početak otopite želatinu bez okusa u vodi prema uputama proizvođača i ostavite sa strane. Sada stavite prva tri sastojka u blender i tucite najmanje 3 minute.
Ali budite oprezni, jer ćete morati dodati želatinu bez okusa dok smjesa dolazi u blender. Dakle, na kraju samo izlijte cijelu smjesu u pladanj gdje ćete je dobro rasporediti i stavite u hladnjak na najmanje 3 sata, odnosno dok se ne stegne.
Neće ga trebati stavljati u zamrzivač jer postoji opasnost da se vaš mousse pretvori u sorbet od limuna, iako će i on biti ukusan. Za ukrašavanje upotrijebite naš savjet s koricom limuna! Druga mogućnost je da koristite listove mente za ukrašavanje jela, ali i za poboljšanje okusa. Tako će vaš recept biti puno ukusniji i osvježavajući.