Žele od papra odličan je dodatak mesu, sirevima, tapioka dadinhosima, tostu, keksima i mnogim drugim jelima. To se događa jer ima blago ljut okus, au isto vrijeme pomalo sladak.
Ali znaš kako napraviti žele od papra kod kuće? Stoga nastavite čitati ovaj članak i pogledajte korak po korak kako napraviti ovaj recept!
vidi više
Recept za domaće nachose i priloge za večernje druženje…
Otkrijte najbolje recepte za kolačiće u kojima ćete uživati
Čitaj više: Naučite kako napraviti ukusan mousse od jogurta i džema od jagoda
Korak po korak za pripremu želea od papra
Uz lagani stupanj težine, recept za žele od papra vrlo je praktičan za izvođenje. Osim toga, ukupno vrijeme pripreme je kratko, samo 30 minuta.
Iako recept u ovom članku čini 12 porcija pekmeza, ako radije pripremate manju količinu, samo proporcionalno smanjite sastojke. U nastavku pratite potrebne stavke i način pripreme.
Sastojci
- 4 paprike, bez sjemenki i nasjeckane na vrlo male komadiće;
- 1 jabuka bez kore i bez ribanih sjemenki;
- 1 sok od limuna;
- 1 šalica čaja od šećera;
- ½ šalice vodenog čaja;
- 1 češanj češnjaka;
- 1 komad štapića cimeta;
- Posolite po ukusu.
Način pripreme
Prvo uzmite tepsiju, stavite sve sastojke za žele od papra i dobro promiješajte. Zatim pustite da lagano kuha dok smjesa ne počne kuhati i kuhati, što može potrajati otprilike 10 minuta.
Kako biste provjerili je li džem došao do točke, zagrabite malo smjese žlicom i stavite je na hladnu, glatku površinu. Dakle, ako se taj dio želea stvrdne, to je zato što je konzistencija prešla točku. U tom slučaju samo dodajte malo vode i nastavite miješati.
No, ako je žele još tekuć, ostavite ga kuhati još nekoliko minuta. Na kraju, kada primijetite da je tekstura odgovarajuća, ugasite vatru, izvadite češnjak i cimet, premjestite žele u staklenke i poslužite.
Je li vam se svidio ovaj sadržaj? prati blog o školskom obrazovanju i imajte pristup nekoliko drugih recepata, materijala, zanimljivosti i vijesti iz cijelog Brazila!