Pogledajte ovaj recept za puding u ekspres loncu!

Većina ljudi voli puding jer je vrlo ukusan i jednostavan za napraviti desert. Trenutno postoje neki načini pripreme takvog recepta, neki egzotičniji, a drugi tradicionalniji. Nakon ovog prijedloga, danas donosimo korak po korak kako to učiniti puding u ekspres loncu. Provjeri!

Čitaj više: Napravite brz i ukusan puding od banane sa samo 3 sastojka

Zašto praviti puding u ekspres loncu?

To je pitanje koje si vjerojatno postavljate: Zašto prestati to raditi na tradicionalan i općepoznat način? Pa, istraživanje načina za izradu recepta važno je kako bi nam se pružilo više mogućnosti, posebno u trenutnom scenariju naše zemlje. S ekspres loncem rezultat je isti, ali je ušteda sigurna, jer u ovom receptu koristimo samo 10 minuta na štednjaku umjesto 1 sat u pećnici.

Provjerite potrebne materijale

• 4 jaja;
• 400 g kondenziranog mlijeka (ili konzerva);
• 400 ml mlijeka;
• 1 žlica kukuruznog škroba.

Za sirup ćemo koristiti:

• 6 žlica šećera;
• 2 žlice vode.

priprema korak po korak

• Korak 1 – Stavite jaja, kondenzirano mlijeko, mlijeko i škrob u blender i miksajte 2 minute neprekidno maksimalnom učestalošću;
• Korak 2 – Pripremite karamelizirani sirup miješanjem šećera i vode. Stavite oboje na vatru dok se šećer ne otopi i postane homogen;
• Korak 3 – Sirup pripremljen u koraku 2 stavite u kalup, zatim smjesu napravljenu u koraku 1 u isti kalup;
• Korak 4 – Koristite ekspres lonac dovoljno velik da stane u kalup koji ste koristili. Prethodno u ovu tepsiju staviti malo vode, staviti i na kraju obložiti kalup aluminijskom folijom. Nakon toga ostavite 10 minuta.
  Napomena: vrijeme počinje odbrojavati kada ventil počne "škripati".
• Korak 5 – Ostavite puding da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga odnesite u hladnjak, ostavite ga tamo najmanje 1 sat;
• Korak 6 – Pažljivo izvadite kalup, zagrijavajući dno kalupa, tako da se karamela otopi, što olakšava proces.

Vrlo jednostavno, zar ne?! Sada više nikada nećete potrošiti toliko goriva da napravite puding!