Jedno od jela koje uvijek na kraju ostane od ručka prethodnog dana je riža. Uvijek ostane ta porcija koju treba spremiti i pokušati uživati sljedeći dan. Samo, ista riža nije tako ukusna. No jeste li znali da je uz malo začina i puno kreativnosti moguće hrani dati novo lice i učiniti je ukusnom kao prije? Za vas smo pripremili recept da na najbolji način uživate u svojoj "staroj" riži!
Pročitajte također: Pogledajte ovaj recept za domaći napitak za alergijske krize
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Postoji li odgovarajuća količina za pripremu riže?
Pa, kako vam riža ne bi ostala za sljedeći dan, morate pravilno izračunati ljude koji će raditi obrok. Ako je riža dodatak bilo kojem jelu, procjenjuje se da ljudi pojedu oko 90 g zrna, što je ekvivalent ¼ šalice.
Ako nemate metar, poslužite se rukama. ¼ je više-manje šaka. Dakle, za svakog gosta dodajte ruku. Možete staviti malo više ako netko želi ponoviti.
Ako čak i ako koristite savjete, ostane vam ostataka, možete ih zamrznuti. Vrlo je praktičan. Samo pronađite plastičnu vrećicu pogodnu za zamrzavanje i stavite dio riže, uklonite zrak, zatvorite vrećicu i to je to! Može se zamrzavati tri mjeseca.
Recepti za ponovnu upotrebu riže
Sačuvali ste rižu i želite uživati u njoj na drugačiji način? Vrlo je jednostavno! Prvi korak je kreativnost i puno začina. Vaša će riža biti lijepa i okusa kao nova. Pogledajte recept:
riža s feferonima
- 800 g pšeničnog brašna;
- 2 šalice kuhane riže;
- 2 jaja;
- 100 ml ulja;
- Otprilike 250 ml toplog mlijeka;
- 1 žlica šećera;
- 1 žlica soli;
- 1 sitno nasjeckana dimljena kobasica feferona;
- 200 g mljevenog sira;
- 1 1/2 vrećica suhog kvasca.
Način pripreme
Osim kobasica i brašna, sve sastojke umutiti u blenderu. Zatim dodajte sve u zdjelu, uključujući sir i pšenično brašno. Dodajte malo po malo brašna dok ne dobijete tijesto. Kada bude duplo veći, stavite ga u podmazan pleh. Stavite u pećnicu dok ne porumeni i poslužite!
