Brigadeiro je vrlo omiljen slatkiš u Brazilu. Postoji nekoliko varijanti recepta, jedna je ukusnija od druge. U tom smislu, jeste li ikada čuli za mikrovalna brigadeiro recept? Kremast je i sladak u pravoj mjeri i sigurno će se svidjeti vama i svima koji ga kušaju. Provjerite sada ovaj pripravak i unesite inovaciju u svakodnevni desert.
Čitaj više: Domaći sladoled od banane: Pogledajte ovaj zdravi recept za rashlađivanje ljeti!
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Ako nemate puno vremena za pripremu super elaboriranih recepata ili jednostavno volite jednostavnije stvari, ovaj recept je idealan za vas! Vrijeme pripreme je svega desetak minuta. Vrlo brzo, zar ne? Osim toga, prinos je do osam obroka. Slijedite korak po korak u nastavku i izbacite ga.
Brigadeirão u mikrovalnoj pećnici
Sastojci:
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 1 konzerva krem mlijeka;
- 1 šalica čokolade u prahu;
- 1 žlica maslaca;
- 3 cijela jaja;
- Čokolada u granulama (za ukras)
Način pripreme:
Prvo stavite sve sastojke u blender (osim granula) i miksajte srednjom brzinom dok ne udvostruče volumen.
Zatim tijesto stavite u stakleni ili plastični kalup za mikrovalnu pećnicu namazan maslacem i stavite ga u aparat na 10 minuta na jakoj snazi. Pazite da li je konzistencija čvrsta, inače ostavite još par minuta da brigadir postane gust.
Nakon toga izvadite brigadeirão iz mikrovalne pećnice i pričekajte da se ohladi. Izvadite kalup i ukrasite čokoladnim posipima. Ostavite u hladnjaku oko 1 sat pa poslužite!
dodatni savjeti
Važno je da količina tijesta ne prelazi polovicu kalupa, kako se ne bi prolio sadržaj unutar mikrovalne. U dekoraciju brigadeira možete dodati voće, poput jagoda, trešanja ili naribanog kokosa.
Kako biste pojačali okus recepta, možete dodati žlicu esencije vanilije prilikom miješanja sastojaka u blenderu. Ako volite kakao u prahu, pokušajte u recept dodati 1/3 šalice kakaovca za čaj, pa će okus čokolade biti izraženiji.
Kako bi brigadeiro bio još ukusniji, u pripremi upotrijebite i malo Nutelle.
Je li vam se svidio ovaj sadržaj? Pa, naučite kako pripremati druge recepte poput ovog ovdje u Escola Educação!
