Vlakna su prisutna u povrću koje je dio skupine ugljikohidrata i, unatoč tome što se ne probavljaju u tijelu, namirnice koje pomažu u mršavljenje i koji su bogati vlaknima mogu pružiti osjećaj sitosti koji traje dugo. Osim toga, izvrsne su i za održavanje pravilnog funkcioniranja organizma.
Prednosti konzumiranja hrane s vlaknima
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Konzumacija vlakana vrlo je važna za pravilno funkcioniranje našeg tijela, uostalom, osim što pomaže u ravnotežu ovog funkcioniranja, apsorpciju viškova i eliminaciju toksina, sprječavanje crijevnih bolesti, kardio-vaskularni; za one koji žele smršaviti, također su vrlo korisni.
Dobrobiti vlakana za tijelo
Nutricionistica Fernanda Sobral kaže da su vlakna vrlo važna za jačanje imunološkog sustava, još uvijek dodaje da: „potiču rast korisnih stanica crijevne flore, sprječavajući rast mikroorganizama štetno”. Osim toga, vlakna pomažu u drugim aspektima tijela, na primjer:
- Pomaže u održavanju crijeva;
- Doprinosi konzistenciji stolice i posljedično sprječava proljev.
- Kontrolira dijabetes;
- Eliminira toksične metale iz tijela;
- Pomaže kod mršavljenja;
- Smanjuje kolesterol;
- Sprječava rak debelog crijeva.
Koja je hrana bogata vlaknima?
Prisutni su u nekoliko vrsta povrća, a ono što preporučuju nutricionisti je njihova konzumacija hrana je po mogućnosti sirova, dobro očišćena i u ljusci, kako bi vlakna bila dobro koristi se. Evo nekih od tih namirnica:
- Grah; grašak; slanutak; leća i soja.
- Žitarice kao što su riža, laneno sjeme, zob i kukuruz.
- Kruh i žitarice za doručak;
- Povrće: potočarka, zelena salata, tikva, tikvice, cikla, brokula, kelj, blitva, batat, rikula, špinat, kupus, peršin, vlasac, luk, cvjetača, krastavac, paprika, bamija, rajčica.
- Voće: avokado, ananas, svježa šljiva, sušena šljiva, kupina, banana, indijski orah, svježa trešnja, kokos, guava, kivi, jabuka, mango, marakuje, papaja, lubenica, dinja, mandarina, jagoda i grožđe.
Nutricionistica Roberta Stella objašnjava prednosti ove hrane za mršavljenje: “The vlakna daju veću sitost i uzrokuju da se pražnjenje želuca obavi u većoj mjeri vrijeme. Stoga je potrebno vrijeme da se pojavi osjećaj gladi i, posljedično, može dovesti do manjeg unosa hrane”.
Svatko bi trebao konzumirati vlakna
Fernanda Sobral također navodi da, iako bi količina vlakana koju dijete treba unositi bila manja od one odrasle osobe, važno ih je uvoditi u prehranu od najranije dobi.
