Riža je jedan od najsvestranijih priloga koji postoji i može se ponovno koristiti u nekoliko recepata, čak i nakon što je već skuhana. Stoga je važno znati kuhati najosnovniju hranu Brazilaca. Osim toga, još uvijek je moguće povećati i napraviti novi recept s novim okusom.
Čitaj više: Upoznajte različite vrste riže i obogatite svoja jela
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Prije svega, važno je da znate napraviti dobru rižu koju ćete jesti u svakodnevnom životu, zar ne? Čak i zato što je riža ona osnovna namirnica koju svaki čovjek mora znati napraviti. Sada pogledajte recept za korištenje ostataka riže.
Jako bijela i jako ukusna riža recept
Sastojci
- 2 šalice riže;
- 2 režnja češnjaka, zgnječena;
- 1 nit ulja ili maslinovog ulja;
- 1 čajna žličica soli;
- Vruća voda (prvo ostavite da prokuha da ubrzate proces).
Način pripreme
- Prvo operite rižu i ostavite sa strane;
- Zatim uzmite tavu, zagrijte ulje i stavite zgnječeni češnjak da se pirja;
- Kad češnjak počne omekšavati i lagano smeđiti, dodajte rižu i pirjajte;
- Zatim bacite vruću vodu zajedno sa soli;
- Ostavite rižu da se kuha na laganoj vatri i poklopljeno oko 12 minuta i gotova je!
Savjet: Pustite da se kuha dok voda ne presuši, ali ako mislite da je zrno još tvrdo dodajte još vode dok ne dođete do prave točke. Ako ostavite posudu pokrivenu nakon kuhanja (s isključenom toplinom), ona će također nastaviti kuhati.
Sada kada znate kako napraviti dobru rižu, provjerite kako napraviti drugačiju i začinjenu verziju kada vam ostane u hladnjaku, a želite nešto novo.
recept za proljetnu rižu
Sastojci
- Razno povrće i nasjeckana piletina po ukusu;
- 2 rajčice narezane na kockice;
- 1 srednji luk narezan na kockice;
- 1 čaša svježeg sira;
- ½ šalice mozzarella sira (po mogućnosti naribanog);
- 3 žlice umaka od rajčice;
- 1 žlica ulja;
- Sol po ukusu;
- Slamnati krumpir za kraj.
Način pripreme
- Najprije pomiješajte povrće s već kuhanom rižom i ostavite sa strane;
- Zatim na ulju prodinstajte luk i dodajte nasjeckanu rajčicu, narezanu piletinu, umak od rajčice i sol;
- U posudu prvo stavite sloj riže, zatim svježi sir i umak. Ponovno ponovite isti niz koji je učinjen, završavajući posljednjim slojem riže;
- Zatim rasporedite slamnati krumpir i naribani sir preko riže;
- Na kraju zapecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180ºC maksimalno 15 minuta i spremno je za posluživanje.
