Nažalost, pothranjenost to je vrlo ozbiljan problem koji pogađa tisuće ljudi širom svijeta, bilo da žive u razvijenim ili nerazvijenim zemljama. Pothranjenost mogu uzrokovati dva čimbenika: a loša prehrana Ili nedostatak hrane.
THE loša prehrana javlja se kod ljudi koji svoju prehranu temelje samo na ugljikohidratima i mastima, a ova je prehrana vrlo siromašna voćem, povrćem i proteinima kao što je meso. Da loša prehrana ubija glad, ali ne osigurava bitne elemente, poput vitamina i minerala, potrebne za pravilno funkcioniranje organizma.
Jedući hranu u manje nego što je potrebno, tijelo tjelesno troši svoje zalihe masti kako bi održalo tjelesni metabolizam, što dovodi do pothranjenost.
Niska potrošnja esencijalnih hranjivih sastojaka za život, poput vitamina i minerala, može dovesti do pojave brojne bolesti, poput rahitisa, skorbuta, glavobolje, osteoporoze, noćnog sljepila i drugih. pothranjenost to je jedan od vodećih uzroka dječje smrti u nekim zemljama.
Među čimbenicima koji pogoršavaju problem pothranjenost, neke možemo spomenuti kao:
- porast broja stanovnika;
- loša raspodjela dohotka;
- nesigurni sustavi distribucije hrane;
- prirodne katastrofe;
- nizak stupanj obrazovanja;
- nedostatak vode i površina dostupnih za poljoprivredu.
Napisala Paula Louredo
Diplomirao biologiju
