Iznenadit ćete se ovim nevjerojatnim receptom za slatku krafnu poput pekare.
Ako ste oduvijek željeli naučiti kod kuće pripremati delicije kakve možete pronaći samo u pekarnici, nastavite čitati recept koji smo vam danas donijeli. Naučit ćete kako pripremiti super ukusnu domaću tradicionalnu slatku krafnu od jaja i kondenziranog mlijeka. Bit će identična pekari koju ste jeli kao dijete ili jedete još uvijek. Dakle, ako želite naučiti kako napraviti ovaj recept kod kuće, nastavite čitati.
Čitaj više: Napravite krafne kod kuće pomoću mikrovalne pećnice
vidi više
Recept za domaće nachose i priloge za večernje druženje…
Otkrijte najbolje recepte za kolačiće u kojima ćete uživati
Najbolji recept za krafne
Sastojci
- 1,2 kg pšeničnog brašna;
- 3 žlice šećera;
- 4 jaja;
- ½ šalice ulja čaja;
- 1 kondenzirano mlijeko;
- 1 šalica čaja s mlijekom (topla temperatura);
- 20 g suhog kvasca za kruh (2 vrećice);
- 1 žlica soli;
- 1 žumanjak (za premazivanje).
Način pripreme
- Dodajte šećer s kvascem u posudu i promiješajte;
- Dodajte mlijeko, dobro promiješajte i ostavite da odstoji 4 minute;
- Zatim dodajte jaja, sol, ulje i kondenzirano mlijeko i sve promiješajte;
- Zatim postupno dodajte pšenično brašno;
- Postigavši željenu konzistenciju, prebacite tijesto na površinu i mijesite dok ne postane vrlo glatko i homogeno. Ako je potrebno, dodajte još brašna da bude poanta;
- Ostavite tijesto pokriveno i odmarajte 1 sat;
- Zatim tijesto razdvojiti na 6 komada, praviti loptice i stavljati jednu do druge, u podmazan okrugli oblik;
- Ponovno ostavite još 25 minuta pokriveno;
- Na kraju premažite tijesto žumanjcima i pecite u zagrijanoj pećnici dok ne porumeni oko 40 minuta.
Mogućnost punjenja od kokosa
Sastojci
- 250 ml mlijeka;
- 150 g šećera;
- 25 g kukuruznog škroba;
- 1 žlica deserta od vanilije;
- 200 g mokrog naribanog kokosa.
Način pripreme
- Stavite sve sastojke na vatru dok ne postane mekša kaša;
- Zatim maknite smjesu s vatre i dodajte kokos;
- Rezervirajte za kasnije korištenje u trenutku sastavljanja kada ćete otvoriti tijesto.