Ručni rad
Naučite sada kako napraviti ovaj drugačiji i vrlo ukusan recept!
Po Texty agencija
Dijeliti
Poznati domaći nachosi izvrsna su opcija za posluživanje gostiju. Kao prilog ovom hrskavom užitku, ništa bolje od klasične kreme od avokada (koju mnogi poznat kao guacamole) i ukusno kiselo vrhnje koje većina ljudi voli u restoranima meksikanci. Dakle, ako ste ljubitelj tipične hrane ove zemlje, svidjet će vam se ovaj recept koji je super svestran i vrlo jednostavan za napraviti. Provjerite sada!
Čitaj više: 20 tipičnih meksičkih namirnica – puno papra, kukuruza i povrća
vidi više
Otkrijte najbolje recepte za kolačiće u kojima ćete uživati
Slani kolačići od slanine i feferona: pogledajte ove recepte…
Sastojci
Načos
- ¼ šalice čaja od pšeničnog brašna;
- ¼ šalice čaja od kukuruznog brašna;
- 1 žlica soli;
- 1 prstohvat začinske paprike;
- 4 žlice vode.
Guacamole (krema od avokada)
- 4 srednja, zrela avokada;
- 1 jako crvena rajčica;
- 1 sok od limuna;
- 2 pune žlice maslinovog ulja;
- Korijander, sol i papar po ukusu.
kiselo vrhnje
- 300 g vrhnja (uklonite sirutku na vrhu);
- 200 g krem sira (po želji);
- Sok od 1 i pol limuna;
- Malo soli.
Način pripreme
Načos
- Uzmite veliku zdjelu i dodajte sve sastojke osim vode. Postupno ulijevajte vodu i umijesite smjesu;
- Zatim, kada smjesa postane homogena masa, otvorite je uz pomoć valjka ili cilindra i jako razrijedite;
- Nakon što ga otvorite, svo tijesto izrežite na što više malih trokutića;
- Na kraju u šerpu stavite ulje i pričekajte da prokuha pa ispecite nachose i ostavite sa strane.
Guacamole
- Za pripremu ove kreme prvo avokado prerežite na pola, izvadite sjemenke i uz pomoć žlice izvadite svu pulpu i stavite u posudu;
- Zatim pomiješajte ostale sastojke s pulpom avokada i sve promiješajte mikserom (možete i blenderom);
- Na kraju, kada postignete homogenu konzistenciju, ostavite sa strane.
kiselo vrhnje
- Stavite sve sastojke u posudu i miksajte dok ne dobijete čvrstu i homogenu kremu;
- Kremu stavite u hladnjak do posluživanja (servirajte ohlađenu).
NačosPrihodi
Dijeliti