Ako volite slatko, svidjet će vam se ova super mekana lepinja s kokosom. Osim što je super ukusan, još ga je lako napraviti i ne zahtijeva puno kulinarskog umijeća, idealan za one koji tek počinju.
Vidi više: Kolač u mikrovalnoj pećnici: brz, jednostavan i ukusan
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Na taj način pogledajte kako svoj doručak i popodnevni međuobrok učiniti još ukusnijim uz ovaj recept iz lepinja s kondenziranim mlijekom.
Provjerite sastojke za ovaj recept
Za pripremu ovog recepta koristite sljedeće sastojke:
- 500 g pšeničnog brašna
- 1 žumanjak (za premazivanje tijesta)
- 100 g ribanog kokosa
- 2 tablete biološkog kvasca
- 1 čajna žličica soli
- 3 žlice šećera
- 50 g margarina
- ½ šalice ulja
- 2 jaja
- 1 limenka kondenziranog mlijeka
- 3 žlice
- ½ šalice toplog mlijeka
- ½ šalice ulja
- ½ šalice vode
Pogledajte korak po korak kako napraviti pecivo od kondenziranog mlijeka
Sada sve što trebate učiniti je staviti ruku u tijesto i početi proizvoditi svoj ukusni kruh s kokosom. Za to prvo morate otopiti kvasac u šećeru. Dakle, samo vilicom umijesite ta dva elementa, a zatim pomiješajte sa soli, vodom, polovicom kondenziranog mlijeka, soli, uljem i jajima.
Nakon miješanja samo malo po malo dodavajte pšenično brašno dok tijesto ne dobije čvršću konzistenciju. Još jedan savjet da znate idealan trenutak je kada vam tijesto počne odlijepati s ruku.
Ostavite da odstoji 1 sat i nakon toga od tijesta oblikujte male kuglice. Dijelom žumanjaka propasirajte kuglice i ostavite da malo odstoje.
Sada ga samo stavite u pečenje i stavite u pećnicu na srednjoj vatri 30 minuta. Ako unutar tog vremena još uvijek nije zlatna, ostavite je još malo.
Kad izvadite tijesto iz pećnice samo stavite ostatak kondenziranog mlijeka i naribani kokos na vrh i gotovo je!