Ovo su najbolje tehnike da više nikada ne plačete dok režete luk

Biti u kuhinji i pripremati ukusna jela je intiman, jedinstven i radostan trenutak. Odjednom dolazi ono najstrašnijeg dijela: sjeckanje luka. Oči vas gotovo mole da ih ne ostavljate crvenima i mokrima, pa smo za vas izdvojili najbolje tehnike kako se rezati luk bez plača.

Čitaj više:Zašto plačemo dok režemo luk?

vidi više

Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje

Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju

Najlakši način da ogulite luk bez plakanja

Svatko je vjerojatno prošao kroz neugodnu situaciju rezanja luka i na kraju zbog toga plakao. Stoga je važno znati što učiniti kako do toga ne bi došlo. Kako bismo vam pomogli u tome, izdvajamo poseban savjet. Pogledajte najbolje tehnike kako ne plakati dok režete luk:

Luk narežite bez suza hladnom vodom

Prema Jornal Metrou, postoji nekompliciran (i vrlo jednostavan!) način za rezanje luka bez plakanja. Kako biste zaustavili nekontrolirano suzenje, prije rezanja luk potopite u hladnu vodu oko 30 minuta.

Znate li zašto ovo radi? Budući da se kiseli plin koji luk ispušta eliminira temperaturom vode i vremenom namakanja.

Stavite luk u hladnjak

Još jedna opcija koja pomaže životima onih koji su stalno unutra kuhinja sjeckanje luka je ostavljanje u hladnjaku.

Narežite luk u vodi

Još jedno rješenje, koje je prilično zanimljivo, čak izaziva pozornost, ali je prilično učinkovito. Tehnika se sastoji od rezanja luka u posudu s vodom. Na taj način voda sprječava da se to dogodi.

U ovom trenutku važno je da uzmete dobar nož i čvrsto držite luk kako ne biste riskirali da sklizne i izazove nesreću.

Nemojte rezati korijen

Do zadnjeg trenutka rezanja, ako je moguće, zadržite korijen, tako ćete spriječiti širenje mirisa i izgaranja da vam dopre do očiju.

Pripovjedna kronika: karakteristike, struktura

Pripovjedna kronika: karakteristike, struktura

THE kroničnipripovijedanje to je spolliterarni obilježena kratkoća radnji dogodila u određenom vr...

read more

23. lipnja - Olimpijski dan. Podrijetlo olimpijskog dana

Prema 23. lipnja međunarodno, Olimpijski dan. Obilježavanje ovog datuma odnosi se na stvaranje Me...

read more

Reforma zdravstvenog sustava u Sjedinjenim Državama

Administracija Baracka Obame imala je za najveći izazov suočavanje s učincima globalne ekonomske...

read more