Prema studiji Sveučilišta Tulane, stavljanje manje soli u hranu mogla bi biti glavna promjena za smanjenje rizika od bolesti srca. Ova se opasnost još više smanjuje ako slijedite DASH dijetu, koja se sastoji od jedenja povrća, voća, mahunarki i nemasnih mliječnih proizvoda umjesto crvenog i prerađenog mesa. Više o ovom istraživanju saznajte u nastavku:
Čitaj više: Izbjegnite srčane bolesti uklanjanjem ove hrane iz prehrane
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Životne promjene utječu na zdravlje
Pozitivni rezultati u smanjenju kardiovaskularnih bolesti prikazani su kombinacijom DASH dijete s niskim unosom soli. Ovo stanje pozitivno je utjecalo na zdravlje srca ljudi, bez obzira na način života i prisutnost već postojećih bolesti. To se može objasniti jer hrana s visokim udjelom soli može uzrokovati povećanje krvnog tlaka ili hipertenzija, uzrokujući moždane udare i negativne srčane događaje. Saznajte više detalja u nastavku:
Kako sol utječe na zdravlje ljudi?
Prema CDC-u, gotovo polovica odraslih u Sjedinjenim Državama, postotak od 47%, što odgovara 116 milijuna ljudi, ima neku bolest povezanu sa srcem. Kako bi otkrili odgovara li ta stvarnost unosu soli, istraživači su proučavali 176 570 sudionika. Svatko od njih ispunio je upitnik o svojoj prehrani i tome koliko često su dodavali sol u hranu, a da ne spominjemo što je već uključeno u njihovu hranu.
Tim je također prikupio medicinsku povijest i podatke o prijemima u bolnicu kako bi istražio srčanu bolest. Liječnik. Lu Qi, profesor na Školi javnog zdravlja i tropske medicine u New Orleansu, rekao je da ljudi koji ne dodaju sol svojoj hrani i koji preferiraju DASH dijetu, imaju manji rizik od događaja povezanih sa srcem, bez obzira na način života i druge čimbenike patologije.
Zaključak studije
Ova studija objavljena je u Journal of the American College of Cardiology, au svjetlu rezultata također je bilo moguće uočiti da većina ljudi čija konzumacija soli bio nizak, klasificirali su se kao bijele žene, odgovarajuće tjelesne mase, koje su umjereno konzumirale alkohol, pridržavale se DASH dijete i bile aktivne tjelesno.
Nalazi studije bili su prilično obećavajući, ali postoji veliko ograničenje, kao i svi drugi sudionici su pripadali UK-u, isključujući druge populacije s različitim kulturama i ponašanjima hrana. Međutim, nalazi su bili ohrabrujući i spremni su za širenje diljem svijeta.