Vjerojatno nikada niste razmišljali o tome da ga pojedete. jagoda bijela, zar ne? Međutim, u Atibaiji, gradu u unutrašnjosti São Paula poznatom kao nacionalna prijestolnica jagoda, proizvođač se kladio na genetske promjene i križanje drugih vrsta za početak proizvodnja bijelih jagoda. Ako želite saznati više o ovoj vijesti, samo nastavite čitati ovaj članak.
Čitaj više: Napitak od jagode i naranče pomaže metabolizmu;
vidi više
Nisko pranje: sve više ljudi kaže zbogom perilicama rublja
Naučite kako komunicirati s Bardom, Googleovim novim chatbotom i konkurentom…
Bijela jagoda je novi proizvod marketa!
Proizvođač modificiranog voća, Aflanio Tomikawa, jamči da jagoda, bijela iznutra i izvana, zadržava okus i teksturu originala. Prema njegovim riječima, genetska modifikacija provedena je križanjem nekoliko vrsta i odabirom željenih kvaliteta.
U ovom su slučaju usporedili raznovrsno voće s niskom razinom antocijana, tvari odgovorne za tradicionalnu crvenu boju jagoda. I kao rezultat toga postaju bijeli. Aflanio je proveo više od 20 godina u Japanu, gdje je stekao više znanja o pojmu “bijelo voće”. Jagoda u ovoj verziji već postoji u azijskim zemljama, Europi i Sjedinjenim Američkim Državama, no u Brazilu je još uvijek bila novost.
Jagoda još slađa
Proizvođač objašnjava da je voće slađe nego inače. Jedna od najukusnijih voćki, obična jagoda nalazi se na sedmoj razini na ljestvici koja mjeri koliko je voće slatko. Međutim, bijela može doseći 10. Osim toga, objašnjava da je manje kiselo i više žvače.
Kao rezultat konvencionalnog genetskog poboljšanja, voće mora biti registrirano u Ministarstvu poljoprivrede kako bi moglo biti stavljeno na tržište. Aflanio je započeo organizaciju početkom godine i očekuje svoj povratak u narednim mjesecima. Ljudi još uvijek rade na alternativnim verzijama ovog voća, uključujući onu koja ima okus naranče. Dakle, ova verzija vjerojatno ima sve da bude dobro prihvaćena na brazilskom tržištu, ako je tako ukusna kao što pokazuju testovi.
