Znate li koje se meso najviše konzumira na svijetu?

Istina je da ne možemo preživjeti bez proteina: Prema studijama, možemo preživjeti samo nekoliko mjeseci bez unosa proteina do smrti. Svaka stanica u našem tijelu hrani se makronutrijentima koje osiguravaju aminokiseline koje čine proteine. U tom smislu, kako bi zadovoljili ovu fiziološku potrebu, ljudi jedu meso, koje je jedna od namirnica koja ima najviše ovog nutrijenta. Ipak, neke su vrste mesa poželjnije i traženije od drugih.

Stoga u ovom članku provjerite koje se meso najviše konzumira na svijetu.

Čitaj više: Protein broj 1 za dnevnu prehranu

Odnos mesa i bjelančevina

Vegani i vegetarijanci često tvrde da meso nije jedini izvor ovog esencijalnog prehrambenog proteina i da ga ne trebamo konzumirati. Raznolika hrana poput leće, graha i orašastih plodova također sadrži proteine, prema British Nutrition Foundation. Međutim, meso ostaje glavni izvor proteina u mnogim kulturama i narodima, dok riba, govedina, svinjetina i janjetina daju najveću količinu proteina na 100 grama.

Znajte meso koje se najviše konzumira

Pa kakva je vrsta mesa omiljena svima u cijelom svijetu? Science Agriculture izvještava da je to piletina, sa 118 tona konzumiranih u 2019. godini. SAD je te godine proizveo više od bilo koje druge zemlje, nadmašivši Kinu za više od 5 milijuna tona. (20,1 milijun tona u usporedbi s 14,5 milijuna tona), te je također nadmašio sve ostale zemlje. Kada imate toliko mogućnosti recepata za pripremu piletine, od poširane i pirjane do pržene i pečene na žaru, jednostavno je svaki put konzumirati ovu namirnicu.

Možda je najšokantnija statistika u vezi s globalnom potrošnjom mesa ta da se ona udvostručila između 1990. i 2020. godine, navodi Statista. Prema Infopleaseu, dio ovog porasta prirodno se može pripisati porastu globalne populacije, koja se povećala sa 4,45 milijardi u 1980. na 7,79 milijardi u 2020. godini. Međutim, s obzirom na to da je rast stanovništva nadmašio porast potrošnje mesa, razumno je pretpostaviti da ljudi jedu više piletine.