Svaka namirnica ima rok trajanja i rok trajanja. valjanost, pravo? Kod voća i povrća, zbog nedostatka konzervansa, ono može brzo sazrijeti. Grožđe je sjajan primjer kako voće brzo može uvenuti i osušiti se. Kako bismo vam pomogli da izbjegnete otpad, reći ćemo vam što učiniti sa zrelim grožđem, tako da ga više nikada nećete morati vidjeti da odlazi na otpad.
Kako ponovno iskoristiti zrelo grožđe?
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Grožđe koje kupujemo ima tanju kožicu, što pogoduje bržem sazrijevanju ovog voća. Iz tog razloga pri kupnji budite vrlo oprezni! Birajte voće koje nije previše zrelo. Da, one okruglije i vrlo upečatljive boje.
Jeste li došli na tržnicu i vidjeli ono sočno grožđe, s "bijelim" slojem na vrhu? To je znak da grožđe nije prezrelo i da se može sigurno konzumirati. Pa kad već znate kako odabrati najbolje od njih, pogledajte što učiniti kada su ove poslastice već suhe i prezrele za tradicionalnu konzumaciju.
1. slastice od grožđa
Prvi savjet za one koji žele ponovno upotrijebiti voće je da namirnice iskoriste za pripremu slastica, bilo da rade džem od grožđa ili bombon od grožđa na pladnju. Već ih poznajete, zar ne? Za vruće dane desert donosi potpuno drugačije osvježenje za popodnevne zalogaje ili za onaj međuobrok nakon ručka.
Druga ideja je napraviti veganski sorbet od grožđa. Može se napraviti od ljubičastog grožđa i smrznutih banana. To je zdrav desert koji izbjegava otpad.
2. ispeći grožđe
Voli kuhati? Stoga se pripremite da svojim jelima date poseban okus uz pečeno grožđe. Začine možete birati prema ukusu, no imajte na umu da se pečeno grožđe dobro slaže s peradi i meso, poput odreska. Pečeno voće po želji dodajte salatama i drugim pripremama, poput tjestenine.
3. Dehidrirajte grožđe
Još jedan način za ponovnu upotrebu suhog voća je izrada grožđica. Tko voli, grožđa kod kuće nikad neće faliti, ha? Samo pazite da uklonite sjemenke prije početka procesa dehidracije.
4. Pripremite smoothije i napitke sa smrznutim grožđem
Zrelo grožđe može se zamrznuti za upotrebu u smoothiejima ili drugim smoothiejima i kremastim napitcima.
Džemovi, konzerve, slatkiši i pečeni kruh druge su opcije koje imate za ponovno korištenje voća. Upotrijebite svoju kreativnost kako biste iskoristili zrelo grožđe i imali sjajnu hranu kod kuće koju možete konzumirati kao obitelj.
