Koliko smo puta otišli kupiti avokado i na kraju odabrali pogrešan i nedovoljno zreo? Ili čak kada imamo drvo avokada kod kuće i uberemo ga prerano. Za situacije poput ove pokazat ćemo vam trik u nastavku koji će vam pomoći da zreli avokado brže.
Čitaj više: Voće koje će vašu čokoladnu tortu učiniti nevjerojatnom
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Zrenje avokada
Ako ste obožavatelj avokada, vjerojatno već znate sve najbolje načine da saznate je li vaš avokado zreo. No ako volite jesti voće, ali pri kupnji ne znate kako odabrati, znajte da postoje tri načina da znate je li vaš avokado zreo ili ne.
Kako znati je li vaš avokado zreo:
- Ako voće ima tamnozelenu do gotovo crnu koru, znači da je vaš avokado dobar.
- Obratite pozornost na teksturu kore, zreli avokado je hrapaviji i nepravilniji.
- Ako avokado malo potone nakon pritiska, dobro je.
Trik sazrijevanja avokada
U nastavku ćemo vam pokazati trik koji će vam pomoći da vaš avokado bude savršen. Vaš će avokado sazrijeti u tren oka.
Za ovaj trik trebat će vam samo dva predmeta. Da bi avokado brže sazrio, samo ga stavite u papirnatu vrećicu zajedno sa zrelom bananom, zatvorite vrećicu i ostavite da odstoji nekoliko dana na kuhinjskoj plohi.
Ovaj se trik može izvesti bez dodavanja još jednog voća, ali dodavanje dodatnog voća pomaže ubrzati proces. Trik je učinkovit jer papirnata vrećica zadržava plin etilen koji se oslobađa tijekom prirodnog procesa sazrijevanja avokada. Dakle, avokado zadržava plinove, što čini proces zrenja ploda učinkovitijim i bržim, za razliku od držanja u otvorenoj posudi na otvorenom.
Osim banana možete dodati i drugu vrstu voća kao npr nosila, jer će povećati proizvodnju plina etilena koji pomaže u sazrijevanju voća. Isprobajte ovaj trik kod kuće kada imate avokado koji nije zreo i imate savršeno voće za bilo koji recept koji želite.
