Otkrijte 3 ukusna veganska jela u kojima možete uživati ​​za ručak

Zanimljivosti

Svatko tko misli da vegani jedu samo salatu i krumpiriće nije u pravu. Štoviše, kuhanje ovih ljudi je prilično inventivno.

Po Texty agencijaObjavljeno u 27/03/2023 - 11:04

Dijeliti

Uobičajeno je pronaći ljude koji imaju formirano mišljenje o hrani vegana i vegetarijanaca. Međutim, pristaše ovog načina života obično vole kuhati i iskoristiti svoju kreativnost za pripremu izvrsnih, ukusnih recepata. Zatim pogledajte 3 veganska recepta za ručak.

tofu na žaru

S teksturom sličnom siru, tofu je sastojak vegan koji se mogu praviti na razne načine i sa raznim začinima.
Za pripremu tofua na žaru trebat će vam:

• 300 grama tofua u kockicama;
• 1 žlica (juha) šafrana;
• 1 žlica (juha) nasjeckanog cilantra;
• Sol, papar i maslinovo ulje (po ukusu);
• Maslinovo ulje za mazanje.

Kako napraviti

1. U zdjelu dodajte tofu, šafran, cilantro i promiješajte. Zatim dodajte maslinovo ulje i začinite solju i paprom. Ponovno promiješajte;
2. U tavu za prženje dodajte maslinovo ulje i ostavite na laganoj vatri. Nakon toga dodajte tofuse, pustite da se zapeku s obje strane i poslužite.

njoke od trpuca

Ovaj recept za njoke od trpuca vrlo je jednostavan.

provjerite sastojke

• 2 neoguljene banane;
• ¼ šalice (čaja) kukuruznog škroba;
• Sol i crni papar po ukusu);
• Ulje;
• Kukuruzni škrob za posipanje (po ukusu)

Način pripreme

1. Uz pomoć lima za pečenje dodajte cijele banane, stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i ostavite 20 minuta. Kad je to gotovo, izvadite banane, pričekajte da se ohlade, ogulite i zgnječite banane pomoću vilice;
2. Začinite banane solju i paprom, promiješajte, zatim dodajte kukuruzni škrob. Ponovno miješajte dok se ne sjedini s bananama.
3. Na glatku površinu pospite kukuruzni škrob i dodajte zgnječene banane. Zatim razdvojiti na sitne dijelove, zarolati i kad budu cijeli, okrugli, samo sitno narezati;
4. U tavu dodajte maslinovo ulje i stavite vatru na srednju do slabiju. Dodajte njoke, pustite da se zapeku i spremno je za posluživanje.

Tjestenina s češnjakom i uljem

Poznati recept za tjesteninu s češnjakom i uljem veganski je i jednostavan za pripremu za brzi ručak.

Sastojci

• 500 grama rezanaca za špagete;
• 6 velikih češnjaka;
• 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja;
• Feferoni papar ili djevojački papar;
• Sol i crni papar po ukusu);
• Peršin (po ukusu)

Način pripreme

1. U tavu na laganoj vatri dodajte četiri žlice maslinova ulja. Zatim stavite narezane češnjeve češnjaka i pustite da postanu prozirni;
2. Zatim dodati djevojački papar ili feferoni papar (po ukusu) i pustiti da dobije malo boje. Dodajte sol;
3. Nakon toga dodajte 1 žlicu vode od kuhanja tjestenine, crni papar i pustite da kuha još nekoliko minuta. Zatim dodajte nasjeckani peršin, ugasite vatru, dodajte tjesteninu i poslužite.

RučakPrihodiVegetarijanac

Dijeliti