3 recepta za one koji ne žele gubiti vrijeme u kuhinji

Kuhati nešto za ručak što je praktično i gotovo za 1 sat je ono što svi ljudi koji nemaju puno vremena žele u svom danu kada su u žurbi, zar ne? Naravno, to ne znači da se loše hranimo ili da se držimo osnovnih stvari, ne samo zato što možemo brzo skuhati, a ipak napraviti nešto drugačije i ukusno.

Zatim pogledajte 3 praktična recepta za one koji nemaju puno vremena za kuhanje.

Brzi i ukusni recepti za pripremu

Postoji mnogo opcija za recepte za ručak, ali mnogi na kraju oduzimaju puno vremena. Stoga smo donijeli praktične i ukusne opcije koje daju velik prinos.

Dakle, ako ste osoba koja okuplja obitelj za stolom, čak iu svakodnevnim obrocima, kladite se na ove 3 opcije koje će svi moći pojesti i ponoviti.

Pržena riža s piletinom i povrćem:

Vrijeme pripreme: 30 min

Sastojci:

• 4 žlice ulja;
• 1 šalica (čajna) slanine u kockicama;
• 300 g pilećih prsa u kockicama;
• Sol i crni papar na okus;
• 2 šalice (čajne) oprane i ocijeđene bijele riže;
• 2 krumpira u kockama;
• 1 šalica (čaja) smrznutog graška;
• 1 povrtna kocka za juhu;
• 1 prstohvat šafran u prahu;
• 5 šalica (čaja) vruće vode;
• 1/2 šalice (čaja) nasjeckanog zelenog mirisa.

Način pripreme:

1. Zagrijte ulje u ekspres loncu na srednje jakoj vatri i popržite slaninu i piletinu začinjenu solju i paprom dok ne porumene.
2. Kada ste to učinili, dodajte rižu i kuhajte 2 minute. Dodajte krumpir, grašak, juhu od povrća, šafran i vodu.
3. Namjestite sol, pokrijte posudu i kuhajte 15 minuta nakon početka pritiska.
4. Isključite ga i pričekajte da pritisak nestane prirodnim putem.
5. Otvorite tepsiju, dodajte zeleni miris, promiješajte, prebacite u vatrostalnu posudu i poslužite sljedeće.

Pritisak Stroganoff

Vrijeme pripreme: 50 min

Sastojci:

• 1 kg tvrdog coxãoa u kockama;
• Sol i crni papar na okus;
• 4 žlice ulja;
• 1 luk na kockice;
• 1 kocka mesne juhe;
• 1 šalica (čaja) umaka od rajčice;
• 1 i 1/4 šalice (čajne) vode;
• 4 žlice (juha) Worcestershire umaka;
• 4 žlice senfa;
• 4 žlice kečapa;
• 1 žlica pšeničnog brašna;
• 1/2 šalice (čaja) šampinjona u listićima;
• 1/2 šalice (čajnog) mliječnog vrhnja.

Način pripreme:

1. Meso posolite i popaprite.
2. U ekspres loncu na jakoj vatri zagrijte ulje i malo po malo zapecite meso.
3. Sve meso vratite u tavu, dodajte luk, juhu i pirjajte 4 minute.
4. Dodajte umak od rajčice, 1 šalicu (čaja) vode, Worcestershire umak, senf, kečap i poklopite tavu.
5. Kuhajte 20 minuta na laganoj vatri, nakon početka tlaka.
6. Isključite, pustite da pritisak izađe prirodnim putem i otvorite posudu.
7. Vratiti na laganu vatru i dodati brašno otopljeno u preostaloj vodi, miješajući dok se ne zgusne.
8. Pomiješajte šampinjone, vrhnje, posolite i poslužite s bijelom rižom i slamnatim krumpirom po želji.

gratinirani rezanci

Vrijeme pripreme: 1 sat

Sastojci:

• 1 paket tvrdih zrnatih rezanaca (500 g);
• 1 šalica (čaja) ribanog mozzarella sira;
• 1/2 šalice (čajnog) ribanog parmezana.

Umak:

• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 kosani luk
• 1 češanj mljevenog češnjaka
• 500 g mljevenog mesa
• 3 nasjeckane rajčice
• 2 limenke umaka od rajčice (680g)
• Sol i nasjeckani peršin po ukusu
• 1 šalica vrhnja (mlijeko)

Način pripreme:

1. Skuhajte makarone prema uputama na pakiranju.
2. Trči i rezerviraj.
3. Za umak zagrijte tavu s maslinovim uljem na srednje jakoj vatri i popržite luk, češnjak i meso dok lagano ne porumene.
4. Dodajte rajčicu i pirjajte 3 minute.
5. Dodajte umak od rajčice i kuhajte 10 minuta ili dok se ne zgusne.
6. Posolite, posolite, dodajte vrhnje i kuhajte još 5 minuta.
7. Tjesteninu pomiješajte s umakom, ulijte u vatrostalnu posudu i prekrijte izmiješanim sirevima.
8. Stavite u srednje zagrijanu pećnicu na 10 minuta ili dok ne postane gratinirana.
9. Po želji poslužite uz salatu.