Prihodi
Jednostavan recept koji nećete požaliti napraviti.
Po Texty agencija
Dijeliti
tko ne voli tjestenina s bijelim umakom, zar ne? Ovaj recept ima nevjerojatan okus, a kada je gotov kremast je i vrlo ukusan. Recept za bijeli umak može se koristiti u raznim jelima u vašoj kuhinji, čineći hranu ukusnijom i iznenaditi svoju obitelj. Ovaj umak je lako napraviti sa samo nekoliko sastojaka. Također, ništa bolje od a file vrlo sočno za prilog vašem jelu.
Provjerite odmah kako pripremiti tjesteninu u bijelom umaku sa file medaljonom.
vidi više
Provjerite najzdravije opcije čaja koje možete uključiti u svoj svakodnevni život
Čaj od banane: Tajna dubokog noćnog sna
Čitaj više: Otkrijte zdravstvene prednosti tjestenine al dente
Recept za tjesteninu s bijelim umakom
Sastojci
- 250 g tjestenine;
- 2 žlice boca maslaca ili maslinovog ulja;
- 2 žlice pšeničnog brašna (ili 1 žlica kukuruznog škroba, samo da zgusne);
- 400 ml tekućeg mlijeka;
- Sol i naribani muškatni oraščić po ukusu;
- ½ nasjeckanog luka;
- 100 g nasjeckane brokule.
Način pripreme
- Prvo uzmite ekspres lonac (pričekajte da se zagrije na srednjoj vatri) i dodajte maslac, nasjeckani luk, pšenično brašno i sve izmiješajte dok ne postane glatko;
- Zatim dodajte mlijeko i sol, te miješajte bez prestanka dok ne dobijete gušću smjesu;
- Također dodajte muškatni oraščić ili neki drugi začin po želji;
- Zatim sipati količinu rezanaca i nastaviti miješati;
- Na kraju dodajte nasjeckanu brokulu i poklopite posudu;
- Pustiti da kuha, a kad posuda počne cvrčiti, ostaviti je 4 minute, ugasiti i pričekati da pritisak popusti sam;
- I gotovo je!
Što kažete na medaljon od filea koji ide uz to?
Sastojci
- 5 filet mignon medaljona (ili koliko želite);
- 5 trakica slanine;
- Začini po želji (primjeri: mješavina začina, češnjak, soja umak, papar, sol);
- 1 desertna žlica kukuruznog škroba;
- Maslac.
Način pripreme
- Prvo uzmite medaljone i začinite kako želite;
- Zatim ih ostavite da se odmore oko 15 minuta;
- Zatim uzmite slaninu, omotajte medaljone i pričvrstite ih čačkalicama;
- Uzmite tavu u koju stane sve, uzmite medaljone da porumene zajedno s maslacem i ostavite sa strane;
- U istu tavu koju ste koristili za meso stavite čašu vode i ulijte otopljeni škrob (probajte sol) i pustite da se smjesa malo zgusne za umak;
- Odaberite posudu (ili same tanjure), stavite medaljone i prelijte ih umakom;
- Na kraju poslužite uz pripremljenu tjesteninu i spremno je za uživanje!
tjesteninaBijeli umakprihod
Dijeliti