Znati kuhati je a sposobnost što zahtijeva puno predanosti i vježbe, jer je to svijet tehnika, kombinacija i Sastojci. Zbog toga se mnogi ljudi suočavaju s problemima jer ne znaju odakle točno početi. Uz to, važno je znati da morate svladati osnove da biste prešli na kompleks. Stoga izdvajamo neke recepti za one koji žele naučiti kuhati koji će vam pomoći da steknete praksu i tako se razvijete.
Čitaj više: Quitutes za São João: pogledajte ove ukusne tematske recepte.
vidi više
Provjerite najzdravije opcije čaja koje možete uključiti u svoj svakodnevni život
Čaj od banane: Tajna dubokog noćnog sna
Recepti za kuhare početnike
Pire krompir
Krenimo od jela koja su prisutna u našem svakodnevnom životu, ali ne razmišljamo uvijek o njihovoj pripremi. Ovo je slučaj pire krumpira, jednostavnog recepta koji uključuje sljedeće sastojke:
- 3 kuhana i oguljena krumpira;
- 1 žlica (čajna) maslaca;
- 1 šalica (čaja) mlijeka;
- 1 prstohvat soli.
U početku će biti potrebno skuhati već oguljen krumpir, a zatim ga, dok je još topao, zgnječiti gnječilicom ili drvenom kuhačom. Ubrzo nakon toga dodajte malo po malo maslac i mlijeko, uvijek miksajući. Na kraju pire staviti na vatru i miješati dok ne bude vrlo kremast.
Tradicionalni omlet sa sirom
Ovaj recept će uzeti sljedeće sastojke:
- 2 jaja;
- 1 žlica (čajna) maslaca;
- Kriške sira;
- Posolite po ukusu.
Za početak dodajte dva jaja u zdjelu i tucite ih vilicom dok ne postanu homogena tekućina. Sada zagrijte tavu i dodajte maslac dok se ne rastopi, zatim dodajte razmućena jaja. Kada se rubovi počnu odmicati od posude, dodajte sir u nadjev i zatvorite jednu stranu omleta.
gljive na maslacu
Za ovaj ukusni recept potrebna su samo dva sastojka:
- 1 šalica (čaja) gljiva po izboru;
- 2 žlice maslaca.
Šampinjone očistite papirnatim ubrusom i narežite na sitne komade po vlastitom ukusu. Dakle, rastopite maslac u tavi i dodajte ove komadiće. Na kraju dobro promiješajte dok gljive ne porumene.
tradicionalna žlica brigadeiro
Za kraj, pojedimo jednostavan, svestran i vrlo brazilski desert. Zapišite sastojke:
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 2 žlice margarina;
- 4 žlice (jušne) čokolade u prahu.
Na jakoj vatri otopite margarin u tavi pa dodajte čokoladu u prahu. Zatim smanjite vatru i dodajte kondenzirano mlijeko neprestano miješajući dok se smjesa ne počne odvajati od dna posude. Sada samo pričekajte da se ohladi i poslužite.