Brazil je veliki proizvođač lubenica. Države kao što su Goiás, São Paulo, Rio Grande do Sul i Bahia među najvećim su proizvođačima ovog voća. Obično se rađa krajem godine i za mnoge je dio ljeta, jer se radi o voću s visokim udjelom tekućine.
Bogata je vitaminima C i A i ima blagotvorna svojstva kao što su ublažavanje stresa i protuupalna svojstva. Međutim, nekim osobama koje pate od, primjerice, sindroma iritabilnog crijeva, njegova se konzumacija ne preporučuje.
vidi više
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Pogledajte više na: Sadnja lubenice na jednostavan i praktičan način: Pogledajte sjajne savjete!
Neka svojstva lubenice
Lubenica je voće bogato tekućinom koja čini 92% njenog sastava. Dakle, ako inače ne pijete dnevnu količinu potrebne tekućine, odlučite pojesti nekoliko kriški lubenice tijekom dana.
U kombinaciji s dijetom, lubenica ima samo 46 kcal po porciji. Osim toga, koncentrira vitamine C i A, kalij, magnezij i druge B vitamine.
Osim toga, sadrži likopen, karotenoid koji se pretvara u vitamin A. Važna je činjenica da sprječava rak probavnog sustava. Još jedna činjenica je njegov potencijal za smanjenje kolesterola, kontrolu krvnog tlaka i sprječavanje bolesti srca.
Mogu li svi jesti lubenicu?
Unatoč mnogim svojstvima, nije pogodan za svakoga. Osobe koje imaju sindrom iritabilnog crijeva ne bi trebale konzumirati voće. To je zato što je lubenica dio voćnog skupa FODMAP (Fermentabilni oligosaharidi, disaharidi, monosaharidi i polioli). Stoga, ako ga konzumiraju te osobe, može izazvati bolove, proljev, pa čak i upalu u želucu.
Osim toga, lubenica nije prikladna ni za dijabetičare jer sadrži visoke razine šećera. Stoga neki nutricionisti ukazuju da bi neki ljudi, posebice oni unutar ovih skupina, trebali umjerenije konzumirati ovo voće.
