Jednostavan, brz i ukusan recept za slanu pitu za rješenje vašeg ručka

Prihodi

Vrijeme pripreme i kuhanja recepta je manje od 2 sata, a rezultat je iznenađujući.

Po Texty agencijaObjavljeno u 14/04/2023 - 12:05

Dijeliti

Recept za slanu pitu uvijek je uspješan zbog svoje praktičnosti i iznenađujućeg konačnog rezultata. Poznate po tome što potiču kreativnost onih koji ih pripremaju, pri odabiru različitih nadjeva, slane pite odlična su opcija za ručak i obično su gotovi za manje od 2 sata.

Zatim naučite recept za slanu pitu koju ćete napraviti kasnije ovog tjedna i iznenadite se okusom.

slana mesna pita

Poznat i kao luda mesna slana pita, ovaj je recept izvrstan i daje do 8 komada. Gotov je za manje od dva sata i stvarno ga je jednostavno napraviti.

Sastojci

Za masu:

• 1 šalica (čaja) mlijeka;
• ½ šalice (čajnog) ulja;
• ½ šalice (čajnog) mliječnog vrhnja;
• 3 jaja;
• 2 i ½ (čaja) pšeničnog brašna;
• 1 žlica (jušna) kemijskog praška za pecivo;
• 1 vrećica začina u prahu;
• Maslac ili margarin i pšenično brašno namastiti kalup.

Za nadjev:

• 500 grama kuhanih i nasjeckanih mišića;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• 2 žlice ekstrakta rajčice;
• 2 rajčice narezane na kockice;
• 1 mljeveni češanj češnjaka;
• 1 nasjeckani luk;
• 1 nasjeckana žuta paprika;
• 300 grama ribanog sira;
• Sol, crni papar i peršin (po ukusu).

Način rada:

punjenje:

1. U tavi na srednjoj vatri zagrijte ulje i dodajte luk, češnjak i papriku.
2. Zatim staviti meso i sve ostale začine za nadjev i ostaviti da se pirja 3 minute uz povremeno miješanje.
3. Kad vrijeme prođe, poklopi i rezerviraj.
4. Zagrijte pećnicu na 180°C i krenite s pripremom tijesta.

Tjestenina:

1. Za tijesto dodajte vrhnje, jaja i ulje u blender i tucite 1 minutu.
2. Zatim dodajte smjesu u zdjelu i dodajte pšenično brašno, vrećicu začina u prahu i sodu bikarbonu. Može se lagano miješati.
3. Izvadite tijesto u već namašćen oblik i preko njega stavite nadjev.
4. Za kraj pokrijte naribanim sirom i ostavite u pećnici 30 minuta ili dok tijesto ne postane zlatno i izgleda pečeno.
5. Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi i poslužite.

Savjet:

Ako želite još ljepšu slanu pitu, upotrijebite tepsiju koja se vadi. Osim što olakšava posluživanje, moguće je vidjeti cijelu tjestenina gotova i zlatna.

Prihodislana pita

Dijeliti