Sigurno ste čuli za čips od banane, zar ne? Ali jeste li znali da ih možete napraviti bez prženja? Ovu grickalicu možete pripremiti u fritezi i osim što će biti ukusna, bit će izuzetno zdrava.
No, ako kod kuće nemate električnu fritezu, ne brinite, možete ju napraviti i u pećnici i osigurati manje masnu hranu. Sada pogledajte ovaj recept za čips od banane koji se može napraviti i u fritezi i u pećnici.
vidi više
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Čitaj više: Naučite kako napraviti kolač od banane pomoću Airfryera!
Recept za čips od banane (slatki i slani)
Sastojci
- 5 običnih banana ili 2 kopnene banane (ne previše zrele);
- 1 sok od limuna;
- Sol i crni papar (za slanu pripremu) ili šećer i cimet po ukusu (za slatku pripremu).
Kako se priprema u airfryeru
- Prvo zagrijte fritezu na 200ºC 5 do 10 minuta;
- Zatim, dok čekate da se friteza zagrije, narežite banane na ploške (što tanje možete);
- Stavite ih u zdjelu i prelijte limunovim sokom;
- Zatim, kada airfryer postigne idealnu temperaturu, stavite ploške banane, smanjite temperaturu na 180°C, postavite timer na 40 minuta i pričekajte;
- Ne zaboravite protresti košaru friteze svakih 10 minuta kako biste pomiješali čips i bili sigurni da je sav prave konzistencije.
Kako kuhati u pećnici
- Prvo zagrijte pećnicu na 180ºC 10 minuta dok banane režete na vrlo tanke ploške;
- Zatim uzmite namazan lim za pečenje uljem po izboru, rasporedite banane bez preklapanja i stavite u pećnicu na 10 minuta;
- Zatim okrenite kriške banane i vratite u pećnicu na još 10 minuta;
- Kad su gotovi, stavite ih na tanjur s papirnatim ručnikom (da upije ulje) i ostavite da se suše dok ne budu jako hrskavi;
- Ne zaboravite ih držati u hermetički zatvorenim staklenkama kako ne bi izgubile hrskavost.
Čips od banane možete napraviti slatkim ili slanim. Da bude slatko, samo na kraju dodajte šećer i cimet i još tople banane rasporedite po cijelom kraju.
Ako više volite slane banane, začinite ih solju i crnim paprom (ili čak crnim paprom). feferoni) kako vam se više sviđa, stavite malo svakog začina na vrh i dobro promiješajte da se sve rasporedi kriške.