Kakva je vaša hrana? Nedavno je provedeno istraživanje u kojem su stručnjaci istaknuli da je mediteranska hrana odlična za odgoditi znakove starenja mozga. Jeste li bili znatiželjni koje su to namirnice? Pa, nastavite čitati i pogledajte detalje o svakom od njih.
vidi više
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Ljubitelji sira, pripremite se: Burger King izdaje najviše...
Recite zbogom znakovima preranog starenja mozga
Istraživanje je provedeno na Sveučilištu Negev u Izraelu, a među raznim navedenim namirnicama znanstvenici su istaknuli povrće, plodove mora, cjelovite žitarice i maslinovo ulje. Prema njima, svi oni mogu usporiti slabljenje mozak u situacijama pretilosti.
Dijeta se ističe prisustvom svježih proizvoda, nemasnih proteina i maslinovog ulja. Svi su puni antioksidativnih svojstava. Rezultati studija govore da bi ova hrana mogla odgoditi starenje mozga do devet mjeseci u usporedbi s kronološkom dobi.
Kako je ovo istraživanje provedeno?
Kako bi došli do gore navedenih zaključaka, istraživači su tražili 102 sudionika i dali im predložili da naprave nekoliko skeniranja mozga prije nego što dođe do bilo kakve promjene u njihovim navikama hrana.
Cijeli proces promatranja trajao je 18 mjeseci, a kandidati su dobili jednu od tri moguće dijete. Na njegovom jelovniku bili su orasi, riba i piletina. Crveno meso je, pak, izostavljeno. Osim toga, uključio se i zeleni čaj, budući da se radilo o pridržavanju prosječnih prehrambenih smjernica.
Koji su faktori praćeni?
Nakon što su sudionici započeli novu prehrambena rutina, istraživači su počeli pratiti biomarkere krvi, taloženje masti i indeks tjelesne mase. Ostali čimbenici koji su razmatrani bili su funkcija jetre, razina kolesterola i tjelesna težina.
Na kraju je uočeno da su ljudi izgubili u prosjeku 2,5 kilograma i da je svačiji mozak izgledao devet mjeseci mlađe u odnosu na njihovu kronološku dob. Drugo objašnjenje za ovu moždanu retardaciju bilo je zbog smanjene razine masti u jetri i poboljšanog lipidnog profila.
Općenito, istraživači su rekli da je studija također poslužila kako bi svima pokazala koliko je važno imati zdrav način života za održavanje zdravlje mozga, uključujući manju konzumaciju alkoholnih pića.
