Svi su bili tamo: odete do hladnjaka i žudite za slasnim komadićem sladoleda. sir, ali umjesto toga pronalazi hranu već osušenu zrakom hladnjaka.
Kakvo razočaranje, zar ne? Ali smirite se, nemojte još bacati sir u smeće! Još ima nade za ove osušene komade.
vidi više
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Pogledajte 11 najboljih komada mesa za posluživanje na večeri; znati...
nastavi čitati i što učiniti sa suhim sirom!
Što učiniti sa suhim sirom?
Sir se proizvodi od mliječnih bjelančevina i konzervirane masti. Budući da se većina sireva ne kvari na "konvencionalan" način kao druga hrana, vjerojatnost da se vaš sir pokvari smanjuje se s udjelom vode.
Ponekad je moguće odrezati suhe vanjske dijelove suhog sira kako bi se otkrila mekša unutrašnjost.
No, čak i ako je cijeli komad suh, možete ga brzo samljeti u multipraktiku. hranu, a zatim je spremite u hladnjak u plastičnu vrećicu kako biste je koristili kao začin pripreme.
Sada, ako želite inovirati, možete napraviti Fromage Fort, umak
francuski prekrasan, što znači "jak sir" i savršen je za korištenje onih komadića sira koji su preostali.Kako napraviti Fromage Fort
Fromage fort je svestran prilog i izvrsnog je okusa s krekerima i tostom. Možete jesti odmah ili ostaviti u hladnjaku da se izmiješaju i pojačaju okusi.
Sastojci
- 200 g nasjeckanog ili naribanog ostataka sira (idealno mješavina mekih i tvrdih sireva)
- 1 ili 2 nasjeckana češnja češnjaka
- ¼ šalice suhog bijelog vina
- Posolite i popaprite po ukusu
- Limunova korica (po želji)
- 1 do 2 žlice nasjeckanog svježeg začinskog bilja poput peršina, ružmarina, majčine dušice ili vlasca (po želji)
Način pripreme
- Sve sastojke izmiksajte u multipraktiku dok smjesa ne postane kremasta. Kušajte i prilagodite začine. Procedite i ponovo kušajte.
- Poslužite ili čuvajte u hladnjaku.
Traje od 3 do 5 dana hladnjak ili se može zamrzavati do dva mjeseca. Uživati!
