Britanski zdravstveni stručnjaci izdali su zajedničko upozorenje o nekim od namirnica koje se najviše konzumiraju u zemlji. Prema dokumentu, te namirnice imaju nutritivnu vrijednost blizu nule.
Utvrđeno je da više od polovice dnevnih kalorija koje prosječni Britanac unese dolazi iz hrane koji se smatraju "ultra-prerađenim", koji su povezani sa zdravstvenim problemima i znatno povećanim rizikom od smrt.
vidi više
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Caruru: Upoznajte zdravstvene dobrobiti i svestranost u...
No, naposljetku, što je ultraprerađena hrana i koje su opasnosti uključene? Dr. Emily Leeming, nutricionistica specijalizirana za ovu temu, može objasniti.
nezdrave opcije
Prema Dr. Emily Leeming, ultraprerađena hrana su pakirani proizvodi koji sadrže štetne sastojke poput šećera i masti, kao i aditive i emulgatore.
Prema njezinim riječima, te namirnice često imaju opsežne popise sastojaka navedenih na poleđini pakiranja i, općenito, niti jedan od opisanih artikala nije zdrav.
Osim toga, ultraprerađena hrana ima visoku razinu zasićenih masnoća, soli i šećera, kao i kemijskih aditiva, bojila, sladila i konzervansa.
Prema predstavniku Britanske zaklade za srce, aditivi u ovoj hrani mogu imati negativne učinke na zdravlje tijekom vremena, a može čak i povećati rizik od razvoja Rak.
4 ultraprerađene namirnice koje treba izbjegavati pod svaku cijenu
Kako je objasnio Dr. Emily, neka ultraprerađena "hrana" još je opasnija. Jesu li oni:
1. Pileći prutići
Dr. Leeming je upozorio da redovito konzumiranje pržene hrane, poput prženih pilećih prstiju, može povećati rizik od razvoja srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2.
Umjesto toga, predlaže jednostavnu zamjenu: odlučite se za pečene pileće batake. Ova je alternativa izvrsna opcija jer sadrži manje nezdravih masnoća i izvrstan je izvor proteina.
2. energičan
Nutricionistica preporučuje da limenke Red Bulla i Monstera zamijenite čašom svježeg soka od naranče. Prema njezinim riječima, energetska pića sadrže kofein i velike količine šećera, što može pretjerano opteretiti srce.
S druge strane, mala čašica 100% prirodnog soka od naranče doprinosi preporučenom dnevnom unosu voća i ima korisne hranjive tvari.
3. veganski burger
Ona ističe da veganska hrana nije uvijek automatski zdravija. Međutim, ona predlaže povoljan kompromis: zamjena smrznutog veganskog hamburgera za pečenu portobello gljivu. Ova opcija se brzo priprema, mesnate je teksture i može biti korisna za vaše zdravlje.
4. Žitarice
Stručnjak smatra da je zdjelica kaše mnogo bolja opcija od porcije Kellogg's Crunchy Nut kada je u pitanju jutarnji obrok.
Ističe da zašećerene žitarice za doručak ne mogu pružiti odgovarajuću sitost. Odlučiti se na kašu je zadovoljavajući izbor, jer je sporo otpuštajući izvor energije koji vam može pomoći da se osjećate siti dulje vrijeme.
Zaljubljenik u filmove i serije i sve što uključuje kino. Aktivan znatiželjnik na mrežama, uvijek povezan s informacijama o webu.