Lansirana 2017., air fryer je električna pećnica koja je postala vrlo popularna posljednjih godina. U 2021. godini iznos prikupljen od prodaje proizvoda premašio je milijardu američkih dolara. Aparat je vrlo uspješan zahvaljujući praktičnosti i kvaliteti koju nudi, uz prijedlog za pečenje namirnice bez upotrebe ulja.
Friteza je sposobna pripremiti nekoliko stvari smanjujući količinu kalorija do 70% od onoga što ako bi se pržio i također smanjuje količinu akrilamida (karcinogene tvari) koja se baca u namirnice.
vidi više
Majka registrira kćer po imenu Barbie, a sin se skoro zvao Ken
20 dječjih bajki - modernih i klasičnih!
Pitanje je možete li u njemu kuhati više namirnica?
Pržite više namirnica u fritezi
Glavna prednost friteze je zamjena za pripremu hrane kojoj je potreban višak ulja da dođe do točke. Osim toga, imamo i praktičnost, jer jednostavno stavite narezanu hranu u posudu i uključite fritezu na odgovarajuću temperaturu. Uređaj će učiniti ostalo kada se postavi vrijeme.
Iako nevjerojatno, to nije nešto što dobro ide u fritezu. Umaci i proizvodi koji ispuštaju puno masnoće (poput slanine) mogu zaprljati ili uništiti vaš uređaj, pa budite oprezni s tim.
Ali je li moguće miješati hranu u Airfryeru?
Ako se radi o malim količinama, za vas i još nekoga, bacanje mesa, povrća i svega, vjerojatno neće uspjeti. Neće biti dobra ideja pokušati. Dobra vijest je da se neke stvari mogu peći zajedno u košari.
Pečenje više od jedne namirnice san je svakoga tko želi trošiti manje energije i imati manje suđa za pranje. Neki modeli zračnih friteza imaju separator u košari za hranu, što vam omogućuje da pržite više od jedne stvari odjednom, a da hrana ne dođe u dodir. Ako nemate takav, jednostavno kombinirajte stvari za koje je potrebno slično vrijeme pripreme, npr krumpir pomfrit i čips.
Drugi način spajanja hrane u fritezi je korištenje rešetke, jer će to omogućiti odvajanje namirnica i kuhati ih s većom kontaktnom površinom.
Ako nemate opremu, pokušajte barem ne prepuniti svoju košaru jer će se tako hrana drugačije kuhati i otežati protok topline. Na primjer: kad pečete pileća prsa, pokušajte ih ne slagati kako ne biste utjecali na vrijeme kuhanja.
Ako ne stanu svi odjednom, morat ćete ih peći posebno.
