A zračna friteza postao svima miljenik. Uostalom, uspijeva spojiti praktičnost brze pripreme hrane i želju za zdravijim načinom života. Time se pojavilo nekoliko recepata i metoda koje koriste stroj. Ali, naizgled, to možemo reći je li moguće koristiti aluminijsku foliju u Air Fryeru?
Čitaj više: Ovo su pogreške koje svi rade kada prže krumpir u Air Fryeru.
vidi više
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Caruru: Upoznajte zdravstvene dobrobiti i svestranost u...
Aluminijska folija sprječava "prženje" hrane
Moramo imati na umu da je svrha friteze upravo oponašanje procesa kuhanja koji se događa kada se hrana uroni u vruću masnoću. U ovom slučaju, izravan kontakt vrućeg zraka sa sastojkom unutar stroja osigurava ovaj učinak bez ulja.
Stoga ćete korištenjem aluminijske folije promijeniti teksturu hrane koju ste odabrali za pripremu. To je zato što će se sastojak, umjesto da se "prži", vjerojatno kuhati s toplinom unutar aluminija.
Međutim, moramo uzeti u obzir da je, ponekad, upravo to cilj recepta koji slijedite. U ovom slučaju vrijedi dodati materijal, pod uvjetom da se također poštuju neke bitne mjere opreza.
Kada ne koristiti aluminijsku foliju
Općenito, nema izričitih implikacija u vezi s upotrebom aluminijske folije u fritezi. To znači da stavljanje materijala u njega neće uzrokovati prestanak rada stroja.
Unatoč tome, potrebno je obratiti pozornost na neke detalje u vezi s ovom praksom, uglavnom za održavanje opreme i brigu o hrani. Stoga su uspostavljeni neki kriteriji za ovu upotrebu:
- Predgrijavanje hrane ne smije se vršiti u aluminijskoj foliji. U tom slučaju, slijedite smjernice recepta za predgrijavanje i izbjegavajte ideju podgrijavanja hrane u aluminijskoj foliji u Air Fryeru.
- Izvažite hranu kada je stavljate u fritezu, posebno kada koristite aluminijsku foliju. Ovo je ispravan način korištenja opreme i sprječavanja oštećenja.
- Aluminijska folija ili bilo koji drugi sastojak ne smiju se stavljati ispod košare. Uostalom, sve bi trebalo biti na svom mjestu.
- Pazite da ne koristite često aluminijsku foliju u Air Fryeru jer bi to trebala biti povremena praksa.
