Recept i kombinacije pizze

Kakva je karantena vani? Ovdje je Kenji iskoristio priliku da ode u kuhinju. Obožava kuhati! Jedan od recepata koji smo napravili prošli tjedan bio je za Pizza, Osim što je vrlo praktično, i dalje izgleda ukusno, a djeca vole pomagati oko montaže. Kao i za večeru, vidjet ćete velike pizze, ali možete napraviti bilo koju veličinu koja vam se najviše sviđa.

možeš li individualna veličina, mini pizze za grickalice ili zabave, pa čak i za oblike pomoću rezača. Dopustite da vas ponese mašta. Kako je ideja da djeca odu u kuhinju, dat ću vam recept u istom formatu kao prošli tjedan i učiniti PDF dostupnim za preuzimanje i sastavljanje vaše kuharske knjige.

Pročitajte i vi: Blender kruh od sira i kombinacije

Recept za pizzu

(Dob rpreporučeno: od 1 godine.)

* Da biste preuzeli PDF sliku, Kliknite ovdje.

Sastojci

• 3 šalice univerzalnog brašna (danas sam napravio 1 šalicu integralnog brašna i 2 šalice bijelog univerzalnog brašna);

• ½ žlica šećera;

• ½ žličica soli;

• 1 žlica suhog biološkog kvasca;

• ½ šalica ulja;

• 1 šalica tople vode.

Način pripreme

• Pomiješajte brašno, sol, šećer i kvasac:

• Zatim dodajte ulje i vodu:

• Miješajte rukama dok se ne dobije jednolična masa:

• Ostavite tijesto da se odmori oko 20 minuta:

• Zatim tijesto podijelite na dva jednaka dijela:

• Svaki dio tijesta razvaljajte u oblik:

• Stavite u pećnicu (prethodno zagrijanu) na 180 ° C, +/- 15 minuta (dok tijesto nije prethodno kuhano).

• Nakon što je tijesto prethodno pečeno, dodajte samo preljev po vašem izboru.

Ovdje ćemo ostaviti naš praktični i brzi prijedlog pokrivanja, ali vi možete odabrati željeno pokrivanje.

Odlučili smo napraviti 3 okusa koja nam se jako sviđaju i koje svako dijete može sastaviti:

• Kukuruz s mozzarellom;

• Tuna s lukom;

• Tuna s mozzarellom.

Pogledajte i: Recept i kombinacije knedle od mrkve

Sastojci koje koristimo za ova 3 okusa su:

• Domaći umak od rajčice;

• 1 konzerva zelenog kukuruza na pari;

• 1 konzerva tune u ulju;

• 1 nasjeckani luk;

• Mozzarella;

• Origano.

Uvijek imam domaći umak od rajčice smrznut u staklenkama. Tog sam dana odmrznuo lonac umaka. Ima ovu prekrasnu boju jer u pripremi uvijek stavljam ciklu da se skuha, što osim što umaku dodaje boju, dodaje i hranjive sastojke.

Pomiješam malo umaka s tunom kako bih ga lakše namazao na pizzi.

Također pristupite: Savjeti za zamrzavanje kolačića i muffina

→ sastavljanje kukuruzne pizze

• Prije stavljanja preljeva volim tijesto probušiti vilicom kako bi umak mogao malo prodrijeti u tijesto.

• Premažite tanki sloj umaka preko tjestenine.

• Raspodijelite kriške sira mozzarella dok sva pizza ne pokrije.

• Dobro rasporedite kukuruz preko pizze.

• Po vrhu pospite origano (po želji).

• Pizza spremna za pečenje:

→ Sastavljanje pizza s tunjevinom

• Probušimo tijesto vilicom da umak malo prodre u tijesto.

• Premažite tanki sloj umaka preko tjestenine.

• Po tijestu rasporedite tunu, već pomiješanu s malo umaka.

Ovdje smo napravili pola pizze od tune s lukom i pola mozzarelle.

• Dakle, luk distribuiramo samo na pola pizze.

• Drugu polovicu pizze upotpunjavamo mozzarellom.

• Po vrhu pospite origano (po želji).

Još jedna pizza spremna za pečenje.

• Sad samo pecite dok se sir ne otopi, a donja strana tijesta postane jako hrskava.

Pogledajte rezultat kako se pokazalo:

Pročitajte i vi: Američki recept za palačinke i kombinacije

kombinacije

• opcija 1

• mocarela pizza

• Jabuka

• Hladno mlijeko (na zahtjev)

• 2. opcija

• Pizza s domaćim umakom i mozzarellom

• Mango

• Umutljeno mlijeko s jagodama

Napisala Carolina Godinho

Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-de-pizza-e-combinacoes.htm