THE trbuh je važan organ probavni sustavyo. Odgovoran je za djelovanje u procesu probave i pohranjivanje hrane. Ovaj organ luči enzime i hormone, stoga je struktura koja ima egzokrine i endokrine funkcije. Možemo ukazati na četiri glavna dijela želuca: kardiju, fundus, tijelo i pilorični dio. Gastritis, refluks i ulkusi su stanja koja mogu uzrokovati bolove u želucu.
Pročitaj i: Enzimi — biološki katalizatori koji ubrzavaju kemijsku reakciju
Sažetak želuca
Želudac je prošireni dio probavnog sustava.
Proizvodi želučani sok koji djeluje u procesu probave proteini.
Želučani sok se sastoji od klorovodične kiseline i pepsina.
Osim što proizvodi enzime, želudac proizvodi hormoni.
Želudac ima četiri različita područja: kardiju, fundus, tijelo i pilorični dio.
Neke bolesti mogu utjecati na želudac, uzrokujući bol.
Opće karakteristike želuca
trbuh to je orgulje probavnog sustava koji je karakteriziran biti će dio najviše proširena od ovog. Nalazi se u području neposredno ispod dijafragme. Ovaj se organ može rastegnuti kako bi primio hranu koja tamo stiže.
Kada nije rastegnut, sluzni i submukozni slojevi tvore nabore, koji se spljošte kada organ primi hranu. Ova struktura tijela može pohraniti oko dvije litre hrane i tekućine.
Želudac luči želučani sok, koji je povezan s djelomičnom probavom proteina, o čemu ćemo detaljnije govoriti u nastavku. Također, on je odgovoran za lučenje takozvanog intrinzičnog faktora, glikoproteina. Ovaj glikoprotein je odgovoran za kombiniranje s vitamin B12 tako da bude dostupan za crijevnu apsorpciju.
Ne možemo ne spomenuti areninu, koji djeluje na jedan od mliječnih proteina, olakšavajući djelovanje proteolitičkih enzima. Renin proizvodi želučana sluznica u prvim mjesecima života.
Želudac je također organ sposobni proizvoditi hormone. Jedan od tih hormona je gastrin, koje proizvode G stanice kao odgovor na unos hrane. Ovaj hormon djeluje stimulirajući lučenje želučane kiseline i rast želučane sluznice. Drugi hormon koji oslobađa želudac je agrelin, koji je povezan s stimulacijom gladi.
regije želuca
Želudac se može podijeliti na četiri dijela: kardija, fundus, tijelo i pylorični dio, također se naziva i den.
Kardija predstavlja regiju u kojoj se jednjak spaja na želudac. Fundus je gornji dio želuca koji je pomaknut ulijevo. Tijelo je središnji dio želuca i odgovara većini organa. Pilorični dio, također poznat kao antrum, završni je dio želuca i karakterizira ga blago suženje prije ulaska u dvanaesnik.
U pyloricnom dijelu se nalazi pylorus, što odgovaraprijelaz između želuca i dvanaesnika. U ovoj komunikacijskoj regiji dolazi do zgušnjavanja mišićnih snopova koji osiguravaju otvaranje i zatvaranje piloričnog ušća.
Ovo otvaranje i zatvaranje regulira tranzit hrane, dopuštajući samo mali dio himus biti pušten redom. U prosjeku se želučani sadržaj isprazni u roku od 2 do 6 sati nakon obroka.
Na rubovi želuca nazivaju se veća i manja zakrivljenost..Najveća zakrivljenost je lijevo, dok je najmanja desno.
želučana kiselina
Želučani sok je važan sekret koji se proizvodi u želucu. Ova tekućina je sastoji se uglavnom od klorovodična kiselina i pepsin, enzim. Prema Reeceu et al., u Campbellovoj knjizi o biologiji, komponente želučanog soka su koje proizvode dvije vrste stanica u žlijezdama želuca: stanice glave i parijetalne stanice.
Parietalne stanice odgovorne su za proizvodnju komponenti klorovodične kiseline. Stanice glave su pak odgovorne za proizvodnju pepsinogena, neaktivnog oblika enzima pepsina. THE klorovodična kiselina nastaje u lumenu želuca i na tom mjestu nalazi pepsinogen. Pepsinogen će se pretvoriti u pepsin, a zatim će pepsin pomoći aktivirati pepsinogen koji još nije pretvoren.
Vidi također: Šum u želucu — prirodna reakcija procesa probave
Djelovanje želučanog soka na sluznicu želuca
Kao što je već spomenuto, želučana sekrecija je kisela, što može uzrokovati veliku agresiju na želudac. Međutim, kako bi se izbjegao ovaj problem, želudac ima stanice koje jamče proizvodnja sluzi, provjeritiide zaštita organa. Nadalje, sluznica želuca se stalno obnavlja, mijenja se svaka tri dana.
Video lekcija o probavnom sustavu
Proces probave u želucu
Znamo da je želudac iznimno važan organ probavnog sustava za proces probave. U njemu se kolač s hranom, koji dolazi iz jednjaka, pretvara se u viskoznu masu zvanu himus i ide prema tanko crijevo. Ova transformacija nastaje zbog kemijskih procesa, koji nastaju djelovanjem enzima koje proizvodi želudac, i fizičkih procesa, budući da želudac ima mišićnu aktivnost.
Kemijska probava koja se odvija u želucu povezana je s oslobađanjem želučanog soka. Ovu sekreciju uglavnom stvaraju klorovodična kiselina i enzim pepsin, odgovoran za djelomičnu probavu proteina. Pepsin djeluje razbijanjem peptidne veze u proteine, pretvarajući ih u manje polipeptide. THE razbijanje ovih polipeptida u aminokiseline će se pojaviti u tankom crijevu.
Aktivnost mišića želuca može se usporediti s djelovanjem miksera. Kroz koordiniranu aktivnost svojih mišića, želudac dopušta da se bolus hrane pomiješa sa želučanim sokom, što dovodi do stvaranja himusa. Izazivanjem ove agitacije u bolusu hrane možemo zaključiti da želudac također djeluje pružajući aproces odmehanička probava.
Pročitaj i: Debelo crijevo — važan dio probavnog sustava
Bol u trbuhu
Bol u trbuhu je relativno čest simptom i može biti posljedica raznih problema. Jedan od tih problema je gastritis,definiranThe kao upala sluznice želuca. U nekim situacijama, gastritis je povezan s infekcija od strane bakterije tzv Helicobacter pylori. Korištenje određenih lijekova, konzumiranje alkohola i cigareta također može uzrokovati gastritis.
Drugi problem koji može uzrokovati bolove u želucu je tzvčirevi želudac,što su rane koje nastaju u sluznicitrbuh. Ove čireve također mogu uzrokovati bakterije. H. pylori i upotrebom nekih lijekova.
Osim dva spomenuta uzroka, bol u želucu može se pojaviti zbog refluksa, gastroenteritisa, Raki nekoliko drugih problema. Stoga je važno potražiti liječničku pomoć kada se ovaj simptom pojavi, osobito ako je uporan i popraćen drugim, poput povraćanja.
Autora Vanessa Sardinha dos Santos
Nastavnica biologije
