O kava To je piće koje Brazilci jako cijene, no njegova prekomjerna konzumacija može ozbiljno oštetiti zdravlje. Dalje, razgovarajmo o rizik od prekomjernog uzimanja kave.
Vidi i: Koji su rizici prekomjerne konzumacije šećera?
Rizici konzumacije kave
Kavu konzumiraju mnogi ljudi, obično s ciljem da otjeraju umor i započnu dan energičnijim. No, postoje i oni koji se ne ograničavaju samo na ispijanje male šalice kave, pijući je u velikim količinama i nekoliko puta dnevno. Opasnost od kave je uglavnom u kofein, koji, ako se proguta u prekomjernoj količini, može biti smrtonosan.
Kao i kod nekih opasnih nedopuštenih droga, kofein prisutan i u kafiću može uzrokovati predoziranje. U raznim dijelovima svijeta već su zabilježeni slučajevi smrti zbog viška kofein na tijelu. Istraživanja pokazuju da koncentracija od 50 mg po ml krvi može biti dovoljna da ubije osobu.
Važno je napomenuti da je dostizanje ove razine ove tvari ispijanjem kave prilično teško, budući da obična šalica ovog pića sadrži u prosjeku 260 mg kofeina. Ipak, moramo biti oprezni, jer kofein ne sadrži samo kava. Stoga neki istraživači preporučuju piti samo pola šalice do tri šalice kave dnevno, i
nikada ne smije prelaziti šest šalica dnevno.Osim toga predozirati, druge probleme može uzrokovati previše kave, kao što su:
Nervoza;
Anksioznost;
Umor;
Glavobolje;
Mučnina i proljev;
Tremor u rukama;
Povišeni krvni tlak;
Ubrzani rad srca;
Povišenje razina kolesterol.
Pročitaj i:Koje su to namirnice koje se bore protiv lošeg kolesterola?
Nemoj sada stati... Ima još toga nakon reklame ;)
Je li kava toliko loša?
Međutim, kao što je već navedeno, pretjerana konzumacija kave može oštetiti zdravlje, ako se konzumira u adekvatnim dozama, ovo piće ima nekoliko prednosti.. Među dobrobitima navedenim u literaturi možemo spomenuti:
Smanjenje do 80% rizika od razvoja Parkinsonova bolest;
Smanjenje kriza od astma;
Inhibicija stvaranja zubna šupljina;
Izvor antioksidansa;
Poboljšava kognitivne funkcije, čime pomaže u intelektualnim aktivnostima.
S obzirom na gore navedeno, jasno je da, kao i svaka hrana ili piće, kavu treba konzumirati umjereno. Nadalje, važno je naglasiti da, ako se unese u adekvatnim količinama, može čak biti od koristi za zdravlje.
Autora Vanessa Sardinha dos Santos
Nastavnica biologije
Želite li referencirati ovaj tekst u školskom ili akademskom radu? Izgled:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Rizici prekomjerne konzumacije kave"; Brazilska škola. Dostupno u: https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-consumo-exagerado-cafe.htm. Pristupljeno 27. srpnja 2021.
Kemija
Djelovanje kofeina na mozak, svojstva kave, trimetilksantina, učinci kofeina na organizam, neurotransmiter adenozin, funkcija adenozina u mozgu, opasnosti od kofeina, intoksikacija kava.