Nekoliko kemijske reakcije u našem svakodnevnom životu događaju se s gubitkom i dobivanjem energije u obliku toplina, jer nastajanje i prekidanje veza uključuje interakciju energije s materijom. Osim reakcija, to se događa i u promjene fizičkog stanja.
egzotermni procesi
Uobičajena reakcija izgaranje je izgaranje drva. Poznato je da se taj proces događa s oslobađanjem energije u obliku topline kao i svjetlosti. Dakle, ova reakcija se naziva egzotermno (prefiks "exo" znači "vani"), dok se toplina oslobađa.
Jedan egzotermni proces što nije reakcija, već promjena agregatnog stanja, stvaranje snijega. Tekuća voda se skrutne, stvarajući snijeg kada se oslobađa toplina. U ovom procesu, točnije, oslobađa se 7,3 kJ topline.
u ovim egzotermni procesi, varijacija entalpija (ΔH), odnosno količina oslobođene topline uvijek će biti negativna (∆H <0), jer varijacija entalpije mjeri se smanjenjem entalpije proizvoda entalpijom reagensa:
ΔH = Hproizvoda- Hreagensi
ili
ΔH = HKonačno- Hpočetni
Kako se energija oslobađa, entalpija proizvoda bit će manja i, prema tome, varijacije entalpije bit će negativne. Ostali primjeri egzotermnih reakcija i pojava navedeni su u nastavku:
endotermni procesi
Nazvane su reakcije ili promjene fizikalnog stanja koje apsorbiraju toplinu endotermni procesi. Primjer za endotermna reakcija (prefiks "endo" znači "prema unutra") je kuhanje hrane u kojem je potrebna energija. S druge strane, endotermna transformacija fizikalnog stanja je isparavanje tekuće vode koja, da bi se dogodila, treba apsorbirati 44 kJ.
U ovom slučaju, kako entalpija proizvoda ili konačno stanje raste, kako se energija apsorbira, varijacija entalpije uvijek je pozitivna (ΔH> 0). Primijetite druge primjere endotermnih procesa:
Ukratko:
NAS egzotermni procesi, sustav gubi toplinu i okoliš se zagrijava;
NAS endotermni procesi, sustav dobiva toplinu, a okoliš se hladi.
Napisala Jennifer Fogaça
Diplomirao kemiju
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/processos-endotermicos-exotermicos.htm