O Probavni sustav je također poznat kao Probavni sustav ili probavni sustav. Tvori ga skup organa koji djeluju u ljudskom tijelu.
Djelovanje ovih organa povezano je s procesom transformacije hrane, čiji je cilj pomoći u apsorpciji hranjivih sastojaka.
Sve se to događa kroz mehaničke i kemijske procese.
Komponente probavnog sustava
Probavni sustav (nova nomenklatura) podijeljen je u dva dijela.
Jedan od njih je probavna cijev (pravilno rečeno), prije poznata kao probavna cijev. Podijeljen je u tri dijela: visoki, srednji i niski. Drugi dio odgovara susjedni organi.
Pogledajte u tablici ispod organe koji čine svaki dio probavnog sustava.
| dijelovi | Opis |
|---|---|
| gornja probavna cijev | Usta, ždrijelo i jednjak. |
| srednja probavna cijev | Želudac i tanko crijevo (dvanaesnik, jejunum i ileum). |
| Niska probavna cijev | Debelo crijevo (cecum, uzlazno crijevo, poprečno, silazno, sigmoidna krivulja i rektum). |
| Pričvršćena tijela | Pljuvačne žlijezde, zubi, jezik, gušterača, jetra i žučni mjehur. |
Više informacija i pojedinosti o svakoj od komponenata probavnog sustava predstavljeno je u nastavku.
Gornja probavna cijev
Gornju probavnu cijev čine usta, ždrijelo i jednjak.
U nastavku saznajte više detalja o svakom od ovih organa.
Usta
Usta su vrata za hranu u probavni trakt. Odgovara šupljini presvučenoj sluznicom, gdje se hrana vlaži Pljuvanje, koju proizvode žlijezde slinovnice.
U ustima dolazi do žvakanja, što odgovara prvom trenutku mehaničkog procesa probave. To se događa sa zubima i jezikom.
U drugom trenutku dolazi do izražaja enzimska aktivnost ptyalina, a to je slinična amilaza. Ona djeluje na škrob nalazi se u krumpiru, pšeničnom brašnu, riži i pretvara ga u manje molekule maltoze.
Ždrijelo
THE ždrijelo to je opnasta mišićna cijev koja komunicira s ustima, kroz prevlaku grla i na drugom kraju s jednjakom.
Da bi došla do jednjaka, hrana nakon žvakanja putuje kroz cijelo ždrijelo, što je zajednički kanal za probavni sustav i dišni sustav.
U procesu gutanja meko nepce se uvlači prema gore, a jezik potiskuje hranu u ždrijelo, koje se dobrovoljno skuplja i prenosi hranu u jednjak.
Prodiranje hrane u dišne putove onemogućeno je djelovanjem epiglotisa koji zatvara komunikacijski otvor s grkljanom.
Jednjak
O jednjak to je mišićni vod, kojim upravlja autonomni živčani sustav.
Kroz valove kontrakcija, poznate kao peristaltika ili peristaltički pokreti, mišićni kanal istiskuje hranu i odvodi je prema želucu.
Možda će vas također zanimati:
- Mišićno tkivo
- Živčani sustav
Srednja probavna cijev
Srednju probavnu cijev čine želudac i tanko crijevo (dvanaesnik, jejunum i ileum).
O svakom od njih saznajte u nastavku.
Trbuh
O trbuh to je veliki džep koji se nalazi u trbuhu i odgovoran je za probavu bjelančevina.
Ulaz u organ naziva se kardija, jer je vrlo blizu srca, od njega ga odvaja samo dijafragma.
Ima malu gornju i veliku donju zakrivljenost. Prošireniji dio naziva se "fundusna regija", dok se završni dio, uska regija, naziva "pylorus".
Jednostavno kretanje žvakanja hrane već aktivira proizvodnju klorovodične kiseline u želucu. Međutim, tek prisutnošću hrane koja je proteinske prirode započinje proizvodnja želučanog soka. Ovaj sok je vodena otopina koja se sastoji od vode, soli, enzima i solne kiseline.
Želučana sluznica prekrivena je slojem sluzi koji je štiti od agresije želučanog soka, jer je vrlo nagrizajuća. Stoga, kada dođe do neravnoteže u zaštiti, rezultat je upala sluznice (gastritis) ili pojava rana (čir na želucu).
THE pepsin najmoćniji je enzim u želučanom soku i reguliran je djelovanjem hormona, gastrina.
Gastrin se proizvodi u samom želucu kada molekule proteina iz hrane dođu u kontakt sa stijenkom organa. Dakle, pepsin razgrađuje velike molekule proteina i pretvara ih u manje molekule. To su proteoze i peptoni.
Napokon, digestija želučana bol traje u prosjeku dva do četiri sata. U tom se procesu želudac kontraktira zbog čega se hrana prisiljava na pilorus koji se otvara i zatvara se, dopuštajući himusu (bijela pjenasta masa) da u malim obrocima dođe do crijeva vitka.
Tanko crijevo
O tanko crijevo prekrivena je naboranom sluznicom koja ima brojne izbočine. Smješteno je između želuca i debelog crijeva i ima funkciju izlučivanja različitih probavnih enzima. Iz toga nastaju male, topive molekule: glukoza, aminokiseline, glicerol itd.
Tanko crijevo podijeljeno je na tri dijela: dvanaesnik, jejunum i ileum.
O dvanaestopalačno crijevo to je prvi dio tankog crijeva koji prima himus koji dolazi iz želuca, koji je još uvijek vrlo kiseo i nadražuje sluznicu dvanaesnika.
Ubrzo nakon toga, himus se kupa u žuč. Žuč izlučuje jetra i čuva se u žučni mjehur, koji sadrži natrijev bikarbonat i soli žuči, koji emulgiraju lipide, fragmentirajući njihove kapi u tisuće mikro kapljica.
Uz to, himus prima i sok gušterače, proizveden u gušterači. Sadrži enzime, vodu i velike količine natrijevog bikarbonata, jer to favorizira neutralizacija himusa.
Dakle, u kratkom vremenu dupenalni "pape" za hranu postaje alkalan i stvara potrebne uvjete za nastanak unutar-crijevne probave.
već ono jejunum to je ileum smatraju se dijelom tankog crijeva u kojem je tranzit bolusa brz, ostajući prazni većinu vremena tijekom probavnog procesa.
Konačno, duž tankog crijeva, nakon što su sve hranjive tvari apsorbirane, nalazi se gusta pasta koja se sastoji od neasimiliranih ostataka i bakterija. Ova pasta, koja je već fermentirana, ide u debelo crijevo.
Niska probavna cijev
Donju probavnu cijev tvori debelo crijevo koje ima sljedeće komponente: cecum, uzlazno crijevo, poprečno, silazno, sigmoidna krivulja i rektum.
Debelo crijevo
O debelo crijevo duljine je oko 1,5 m, a promjera 6 cm. To je mjesto za upijanje vode (i progutanih i probavnih sekreta), skladištenja i uklanjanja probavnog otpada.
Podijeljen je u tri dijela: cecum, debelo crijevo (koje se dijeli na uzlazno, poprečno, silazno i sigmoidno krivulju) i rektum.
U slijepoj crijevi, prvi dio debelog crijeva, otpad od hrane, koji već čini "fekalnu punđu", prelazi u uzlazno debelo crijevo, zatim u poprečno, a zatim u silazno debelo crijevo. U ovom dijelu fekalni bolus ostaje stagnirati satima, ispunjavajući dijelove sigmoidne krivulje i rektuma.
Rektum je završni dio debelog crijeva, koji završava analnim kanalom i anusom, kroz koji se izmet uklanja.
Da bi olakšale prolaz fekalnog bolusa, žlijezde u sluznici debelog crijeva izlučuju sluz kako bi podmazale fekalni bolus, olakšavajući njegov tranzit i uklanjanje.
Imajte na umu da biljna vlakna probavni sustav ne probavlja niti apsorbira, ona prolaze kroz čitav probavni trakt i čine značajan postotak fekalne mase. Stoga je važno u prehranu uključiti vlakna koja pomažu u stvaranju izmeta.
Možda će vas također zanimati:
- dodatak
- sustavi ljudskog tijela
- Organi ljudskog tijela bez kojih možete preživjeti
